堅決不能吃辣椒的五大人羣
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現在越來越多的人喜歡吃辣椒,但你知道吃辣椒都有哪些禁忌嗎?一旦破壞這些禁忌會有怎樣的後果?下面我們一起來看看吧。
堅決不能吃辣椒的五大人羣
1、紅眼病、角膜炎患者
22歲的小李是某大學的10級學生,日前開學重返校園,他約同學去吃夜宵,因爲都喜歡吃辣,點的全是辣味重的菜。不料前日,小李雙眼發燙,眼皮也腫了,到醫院一查,被診斷爲紅眼病。醫生詢問後稱,他的病跟嗜辣有關。
專家解釋,辣椒等熱性作料會使眼部血管擴張充血,導致眼部抵抗力下降,讓人容易感染紅眼病。而且夏天本該禁食辛辣,飲食應清淡。
因此,有紅眼病,角膜炎等症狀的患者在發病期間,應該堅決杜絕辣椒。因爲吃辣椒容易上火,從而加重病情。
2、慢性膽囊炎、膽石症、胰腺炎患者
由於辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。除此之外,有此類病症的患者應多吃含粗纖維的食物,忌食蘿蔔,辣椒,洋蔥等刺激性強的食物。否則會容易膽絞痛,病情更加嚴重。
3、瘦人不宜吃辣椒
因瘦人常有咽乾、口苦、煩燥易怒,如果食用辣椒,不僅加重上述症狀,而且易導致出血、過敏和炎症,嚴重時會發生瘡癰感染等。
4、服用中藥者
食用辣椒素會影響中藥療效,因此服用中藥的同時,應禁食辛辣食物。服用中藥者,在飲食方面應稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否則會引起病症復發。
5、甲亢患者
因本身就心率快,食用後更加快心跳,病狀更明顯了。
吃辣椒的好處
1、健胃、助消化
如前所述,辣椒對口腔及胃腸有影響效果,能加強腸胃蠕動,促進消化液排泄,改善食慾,並能按捺腸內異常發酵。我國一些醫學、養分專家對湘、川等省進行查詢,發現這些遍及喜食辣椒的省區,胃潰瘍的發病率遠低於其他省區。這是因爲辣椒能影響人體前列腺素E2的釋放,有利於促進胃黏膜的再生,維持胃腸細胞功用,防治胃潰瘍。
2、改善心臟功用
以辣椒爲首要原料,配以大蒜、山楂的提取物及維生素E,製成“保健品”,食用後能改善心臟功用,促進血液輪迴。此外,常食辣椒可降低血脂,削減血栓構成,對心血管系統疾病有必然預防效果。
3、辣椒有減肥效果
辣椒含有一種成分,能有用地燃燒體內的脂肪,促進推陳出新,然後到達減肥的結果。在日本市場上,已有多種合適女人食用的辣椒成品。
4、降血糖
牙買加的科學家經過實行證實,辣椒素能明顯降低血糖程度。
5、預防膽結石
常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐厚的維生素,尤其是維生素C,可使體內多餘的膽固醇改變爲膽汁酸,然後預防膽結石,已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒,對緩解病情有必然效果。
6、緩解皮膚痛苦
研討發現,辣椒素能緩解諸多疾病惹起的皮膚痛苦。
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