世界最辣辣椒誕生 辣椒的八大功效
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英國的一名果農近期培養出一種非常神奇的辣椒,這種辣椒被稱爲Dragon’s Breath,是迄今爲止世界上最辣的辣椒,這種辣椒辣度非常高,可以達到248萬單位,而在此之前最辣的辣椒僅是220萬單位,這種辣椒非常的毒辣,甚至會導致人過敏性休克,甚至有死亡的危險。也正是因爲足夠的毒辣,才更有醫用價值,可以用來麻醉。因爲這種品種太珍貴了,目前已經獲得了英國皇家園藝學會年度植物大獎。
說到辣椒,應該都吃過,尤其是湖南和四川人更是對辣椒情有獨鍾,他們每一餐飯都離不開辣椒,曾經這樣形容兩個地區的女孩,一個是不怕辣,一個辣不怕,當然還有貴州等地的居民也都是非常喜歡吃辣椒的,而且,我們也發現湖南和四川雖然處於三大火盆地帶,但是,女孩子們的皮膚都非常的好,白裏透紅而且非常的水嫩,這些都和她們從小就吃辣椒有很大的關係。那辣椒可以美容,除此之外,辣椒有什麼營養價值和功效呢?我們一起來了解一下。
1、可以增進食慾,辣椒的香辣味道非常的強烈。可以刺激唾液和胃液的分泌,因而可以增加食慾,促進腸道蠕動,幫助消化。同時辣椒可以增強體力,增強身體的耐寒力。
2、辣椒含有非常豐富的維生素C,所以,有養顏美白的功效。辣椒含有多種維生素,其中維生素C的含量非常高。維生素C和蛋白質結合可以生成膠原蛋白,讓皮膚的彈性更好,讓必復更加的白皙。
3、因爲辣椒中含有一種特殊的成分,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇。預防心腦血管疾病的發生。
4、辣椒可以使得呼吸通暢,用來治療感冒和咳嗽。
5、辣椒可以有效的殺滅胃腸道內的寄生蟲。
6、降低血脂減肥,研究發現多吃辣椒可以促進脂肪的燃燒,進而可以降低血脂,辣椒中含有一種成分辣椒素,這種成分能夠促進脂肪的新陳代謝,防止脂肪在體內的積存,有利於降脂減肥防病。因此可以用於減肥,目前已經有很多的美容院開展辣椒減肥的方法。
7、抗癌,辣椒中富含的維生素C是強抗氧化劑,可以對抗自由基,同時,辣椒素也是一種抗癌的物質,所以,多吃辣椒可以預防癌症以及其他慢性疾病。
8、有解熱、鎮痛的功效,因爲辣椒在中醫是屬於辛溫,吃了之後會出汗,因而能夠通過發汗而降低體溫,同時可緩解肌肉得疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。對血管性的神經性頭痛有改善。
以上就是辣椒的營養價值及功效,不過辣椒雖然好,但是,也不能過多的食用,因爲非常辛辣,會產生劇烈刺激胃腸黏膜,容易引起胃痛、腹瀉、肛門刺痛,會誘發胃腸疾病,引發痔瘡出血。(實習編譯:李堃 審校:陳加勇)
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