好吃又營養 推薦三款適合經期吃的食譜
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很多女性在來月經的時候會出現痛經、發冷等不適症狀,因此不少女性想要通過吃來緩解不適。接下來爲女性朋友們推薦的三款適合經期吃的食譜,好吃又營養,在日常生活中女性們都可以烹煮食用,讓女性們在經期不再痛苦。
一、益母草鮮藕粥
所需材料:益母草5g,蓮藕80g,水發大米200g,蜂蜜適量。
烹製方法:
第一步、將蓮藕削皮洗淨,切成塊狀。
第二步、鍋中注入適量清水燒開,倒入益母草,攪拌均勻,煮二十分鐘左右,將益母草撈出,再倒入事先洗好的大米,煮四十分鐘,倒入蓮藕塊,攪拌均勻,煮十分鐘,澆入蜂蜜。
第三步、之後將煮好的粥盛在碗中或是盆中即可食用。
作用:此款粥有助於改善血瘀不暢症狀,具有活血散瘀的效果。
二、山藥烏雞粥
所需材料:大米145g,烏雞肉200g,山藥65g,生薑、大蔥各適量,鹽2g,雞粉2g,料酒4ml。
烹製方法:
第一步、首先將大米、烏雞、山藥、生薑、大蔥洗淨。
第二步、將烏肉切塊,山藥切片,生薑切片,大蔥切碎。
第三步、鍋中注入適量清水燒開,倒入洗淨切好的烏雞塊,倒入料酒,烹煮大概一分鐘,氽出血水將烏雞撈出,瀝乾水分。
第四步、在另一個事先備好的砂鍋中注入清水燒熱,倒入烏雞塊,洗好的大米,薑片,一起拌勻,煮至熟軟(大概需要二十五分鐘)。
第五步、再倒入山藥,煮約二十分鐘至熟透,加入適量鹽、雞粉,拌勻。
第六步、盛出煮好的粥,裝入碗中或盆中,再撒上適量蔥花即可食用。
作用:此粥具有益氣補血、補益肝腎的作用,有利於女性調理月經不調。
三、紅棗葵花籽糯米飯
所需材料:水發糯米60g,水發大米50g,紅棗10g,葵花籽15g,紅糖20g。
烹製方法:
第一步、將紅棗去核,對半切開。
第二步、將大米、糯米、紅棗、葵花籽洗淨,瀝乾備用。
第三步、將上述洗好瀝乾的材料和紅糖放在一起,攪拌均勻後倒入事先備好的另一個碗中(或者小個的盆或鍋也可以),加入適量清水。
第四步、蒸鍋加水燒開,然後將裝滿了食材的碗放入蒸鍋中,蒸煮四十分鐘至熟,取出蒸好的米飯,待稍微放涼後即可食用。
作用:此款食譜有助於潤澤皮膚、改善睡眠、月經量過少的症狀,具有補虛益氣、養血安神的作用,有利於預防子宮疾病。(99健康網()專稿,如需轉載請註明出處。)
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