高血壓患者必備的8種蔬菜
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現代人們的生活水平提高,吃得就好了,可是身體素質卻在降低。而高血壓已經是現在很多老年人都有的一種慢性疾病,高血壓除了藥物降血壓外,飲食方面也要注意的。下面小編就爲你推薦幾種高血壓必備的降壓蔬菜,綠色又健康。
高血壓患者必備的8種蔬菜
1、茄子
茄子是我們飯桌上最常見的蔬菜之一。炸、炒、熬、紅燒等等,做法多樣。茄子不僅是飯桌上的一道美味,茄子還有良好的降血壓功效,患有高血壓的人可在食療菜譜中適當添加茄子,對降血壓有很好的幫助。
2、刺菜
刺菜又名刺兒菜、小薊草,我國各地均有,系野生菜。高血壓病人,每日取刺菜10克,水煎代茶引用,10日爲一療程,可持續使用,但此間需及時複測血壓,以保安全。
3、薺菜
初春採其幼苗作菜食用,清香可口。凡高血壓、眼底出血的病人,用蕺菜花15克、旱墨蓮12克,水煎服,1日3次,連服15日爲一療程。請醫生複測血壓,如未降可繼續服一個療程;若血壓已有明顯下降,可酌情減服,每日2次,每次量略減少。
4、蓴菜
以江蘇太湖、杭州西湖所產爲佳。在動物實驗中其粘液質部分有抗癌和降血壓的作用。患高血壓者,每日取新鮮蓴菜50克,加冰糖食糧燉服,10日爲一療程,可連續服用。
5、菠菜
高血壓病者有便祕、頭痛、目眩、面赤,可用新鮮菠菜置沸水中燙約3分鐘,以麻油伴食,1日2次,日食250-300克,每10日爲一療程。可以連續食用。
6、馬蘭頭
馬蘭頭具清涼、去火、止血、消炎的功效。高血壓、眼底出血、眼球脹痛者,用馬蘭頭30克、生地15克,水煎服,每日2次,10日爲一療程,如無不適等副作用,可持續服用一個時期,以觀後效。
7、芹菜
研究發現,芹菜中含有的一種能促進脂肪加速分解、消失的物質,使受試者吃芹菜促其體重在1周內減輕3.6千克~4.9千克。研究結果表明,經常食用芹菜,不僅有助於降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血壓病的作用。
芹菜連根洗淨,切成絲,放沸水鍋中燙一下即撈出。鮮薑末、醋、味精、鹽適量,放入碗中調成汁,倒在芹菜絲上,澆上香油,拌勻即可。也可將芹菜根洗淨榨汁,加蜂蜜每天早上口服,降脂降壓更好。
8、香菇
現代研究證明,香菇中所含有的嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質,具有降低膽固醇和防癌作用,可稱爲餐桌上的降脂佳餚。鮮香菇10個,加水小火煮15分鐘,不加鹽或加少許鹽和調料食用。經常早晨空腹適量飲用此湯,有助於減肥,消除過多脂肪。血壓高、高血脂、感冒初期都可用此湯食療。
高血壓患者喝什麼茶好
1、菊槐茶
菊花、槐花各10克。同放入杯中,用沸水沖泡,加蓋,悶10分鐘即可飲用。一般可沖泡3~5次,當天飲完。此茶可平肝降壓,軟化血管。主治各種高血壓病,對老年人高血壓伴有動脈粥樣硬化者尤爲適宜。
2、菊杞茶
菊花10克,枸杞子30克。將枸杞子加3~5杯水煮沸10分鐘,然後放入菊花再煮2~3分鐘,過濾取汁,裝入保溫瓶,分3~4次1日飲完。菊杞茶含豐富的維生素A,可預防和治療各種眼病,還可防治高血壓、冠心病,最適宜於老年人飲用。
3、菊楂茶
菊花15克,生山楂20克。水煎或沸水沖泡10分鐘即可飲用。常飲菊楂茶,不僅擴張冠狀動脈,舒張血管,降低血壓,同時也降血脂。適用於冠心病、高血壓、高血脂、心功能不全等。
4、菊紅茶
菊花10克,紅花5克,丹蔘5克。將上3味放入有蓋杯中,用沸水沖泡,代茶頻頻飲用。一般可沖泡3~5次,當天飲完。菊紅茶能降低冠脈阻力、改善心肌微循環,堅持服用可降低冠心病、心絞痛的發作次數,減輕發作程度。
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