孕婦吃什麼補充葉酸
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懷孕後吃葉酸
葉酸是一種水溶性B族維生素,孕婦對葉酸的需求量比正常人高4倍。孕早期是胎兒器官系統分化,胎盤形成的關鍵時期,細胞生長,分裂十分旺盛。此時葉酸缺乏可導致胎兒畸形.如在我國發生率約爲3.8‰的神經管畸形,包括無腦兒,脊柱裂等。另外還可起早期的自然流產。
到了孕中期,孕晚期,除了胎兒生長髮育外,母體的血容量,乳房,胎盤的發育使得葉酸的需要量大增。葉酸不足,孕婦易發生胎盤早剝,妊娠高血壓綜合徵,巨幼紅細胞性貧血;胎兒易發生宮內發育遲緩,早產和出生低體重,而且這樣的胎兒出生後的生長髮育和智力發育都會受到影響。
如何補充葉酸
葉酸的膳食中的來源主要是各種蔬菜,動物肝臟,蛋黃等,食物中的天然葉酸的吸收率較低,加上烹調過程中損失,育齡婦女葉酸缺乏較爲普遍,初步估計大約有1/3的婦女有不同程度的缺乏,這種狀況可以通過葉酸補充劑的方法得到糾正和改善。婦女在孕前三個月開始,每日補充400微克的葉酸是比較適宜的量,過量的葉酸會掩蓋維生素B12缺乏的症狀,干擾鋅的代謝,引起孕婦鋅缺乏。每日最大補充量不能超過1000微克即1毫克。
懷孕補充葉酸時要特別注意以下幾點:
一,在正常飲食下,每日服用400微克葉酸是安全劑量,而目前多數藥店出售的葉酸補充劑多爲治療用藥,每片含500微克葉酸,不適合準媽媽服用;
二,服用孕婦專用葉酸補充劑期間,如同時服用其他營養劑或媽咪奶粉,應儘量避免重複補充葉酸。
三,如服用葉酸三個月後沒有如期受孕,可以繼續補充葉酸直至懷孕三個月。
常見的含葉酸的食物主要有以下幾類:
1 綠色蔬菜:萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
2 新鮮水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。
3 動物食品:動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
4 豆類、堅果類食品:黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
5 穀物類:大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
6 核桃油裏也含有葉酸。
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