2湯3茶護目食療近視
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1.家常視寶湯:芹菜50克切小段,磨菇50克、木耳20克切丁,鴨肝150克切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。油燒至5分熱,爆香姜、蒜,加入蘑茹、木耳,加適量水,煮沸,再加入肝泥並攪和,調味,投入芹菜煮沸,起鍋滴入少許麻油。補益肝腎、養血明目、增強免疫力。適合肝虛目暗、視物模煳、夜盲貧血症,是小兒護眼的最佳食療方。
2.菠菜護眼湯:將故紙、谷精、甘杞、川芎各15克洗淨加水1000cc,煎煮約20分鐘,濾渣留湯備用。豬肝60克去筋膜洗淨後切薄片,菠菜130克洗淨後切成小段備用。先用少量油爆香蔥花,加入中藥汁、豬肝、菠菜,煮開後放入適量食鹽,攪均後起鍋加入少許香油即可食用。補肝養血、明目潤燥。常食可改善視力,並可治療小兒夜盲症、貧血症,均有良好的補益作用。
3.芝麻枸杞茶:食鹽10克炒熱,加入枸杞20克續炒至發脹,即篩去食鹽取枸杞與沙苑子10克、菟絲子10克、黑芝麻12克、首烏15克、澤蘭10克煎煮約12分鐘,再浸泡10分鐘,濾去渣,代茶飲用。明目,主治視力減煺。
4.五味蜜茶:北五味子4克入鍋略炒稍焦,再加入蜜蒙花6克與水約450cc,煮沸3分鐘,過濾加蜂蜜拌勻,待稍冷適量時再入綠茶粉攪和均勻即可飲用。主治視力功能減煺。
5.決明子茶:決明子10克略搗碎後,加入菊花5克、山楂15克,以沸水沖洗,加蓋燜約30分鐘,即可飲用。主治頭部暈眩,目昏乾澀,視力減煺。
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