寶寶便祕吃杏仁粳米粥 杏仁粳米粥的做法

中醫認爲，杏仁分爲甜杏仁(又名南杏仁，多作食用)及苦杏仁(又名北杏仁，多作藥用)兩種。甜杏仁偏於滋潤，苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便。

當小兒便祕時，不妨吃點杏仁粳米粥。

杏仁粳米粥的做法

做法：粳米50克，苦杏仁10克，白糖適量。將杏仁洗淨去皮，用紗布包裹，洗淨粳米，一起入鍋內，加水同煮，待粥汁黏稠時，取出杏仁，用白糖調味即成。其米糠層的粗纖維分子，有助於小兒胃腸蠕動，再加上杏仁的作用，不僅對胃病、便祕等療效很好，還能提高小兒自身免疫功能。

但脾虛便溏，陰虛陽亢者忌用，也不宜過量，過量可致中毒(用杏樹皮或樹根30~60克煎服可解)。

寶寶便祕飲食注意什麼?

1.準備的飯要少

孩子的胃空間小，飯量太多，食物顆粒較大，或是食物表面過於粗糙，容易引起孩子腸胃阻塞，導致消化不良。因此孩子每頓飯的量應控制在大人飯量的1/3或1/4左右，這樣就不易使孩子剩飯，而且這對孩子來說也是一種成就感，孩子也就會養成不剩飯的好習慣。

2.少食多餐

小朋友精力好，運動量大，消耗的能量多，所以每三四小時就要補充能量。考慮到小朋友胃容量小，父母不妨把小朋友每日要吃的食物分爲3頓正餐和2頓副餐。副餐可以使用蛋白質和脂質含量高的食品，如杏仁、蜂蜜等，這些食物不僅可以提供能量，還可以潤腸，幫助孩子排便。家長可以將磨碎的杏仁加入少許燕麥和其他乾果，用水沖泡餵食;蜂蜜(適合1歲以上小朋友)可以配着水果或麪包食用。

3.補充纖維質

木耳、海苔、果乾等食物中含有大量的纖維質，若孩子不喜歡吃蔬果，可用這些代替來補充纖維質，利於排便。

4.多吃瓜果

中醫上認爲，體內燥熱會導致便祕，常選擇食用哈密瓜、西瓜等瓜類能夠除去內熱。倘若孩子不喜歡吃，可以用煉乳、酸奶或是冰激凌和瓜果拌在一起，濃郁的奶香會減少的厭惡感。此外，綠豆薏米粥也有解熱的效果。