吃東西不宜偏鹹 三種飲食習慣最毀腎臟
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損害腎臟壞習慣
腎臟一怕:大魚大肉,蛋白太多
蛋白質是人體必需的營養素,重視蛋白質的攝取是應該的,但這不代表“高蛋白食物吃得越多越好”。健康人羣通過均衡飲食,就足以補充每日所需的蛋 白質。但現在很多職場人士經常應酬,大魚大肉,導致蛋白質攝入量超標。史偉主任提醒,長期的高蛋白攝入會增加腎臟負擔,甚至使腎臟長期處於“超負荷”狀 態。已有腎功能損傷的人羣,蛋白質的攝入更要嚴格控制,一定要諮詢腎臟科醫生,並在營養科醫生的指導下制定食譜。
此外,提醒大家一句:蛋白質並不僅限於雞蛋、牛奶,各種肉類、海鮮以及豆類都含有較高的蛋白質。當你熱衷於食用高蛋白食物,又或盲目補充高蛋白營養品時,當心,別累壞了腎臟。
腎臟二怕:天天老火湯,嘌呤多多
廣東人“無湯不歡”,吃飯時多愛喝碗老火靚湯。老火靚湯一般都加入不少肉類,且煲上兩三個小時。長時間熬製,大量的嘌呤會溶解到肉湯中。經常喝嘌呤過高的老火湯,會造成尿酸在血液中堆積,尿酸含量升高,既容易導致痛風,也會損害腎臟。
另一種“傷腎”的飲食習慣是大量海鮮啤酒,因海鮮中富含的一些成分在啤酒作用下,會大大提高人體血液中的尿酸含量,誘發痛風以及痛風性腎病。
腎臟三怕:飲食偏鹹,水分不易排出
我們飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝的,吃得過鹹,腎臟的負擔自然加重。
再加上鹽中的鈉會令人體的水分不易排出,又進一步加重腎臟的負擔,從而導致腎臟功能的減退。同時,飲食過鹹會導致血壓升高,腎臟血液不能維持正常流量,從而誘發腎病。建議每天攝鹽量控制在6克以內。
腎臟不好吃什麼?
1、吃山藥
山藥是我們餐桌上非常常見的一種食物,並且我國中醫指出,山藥還具有很好的補腎養生功效,可藥食兩用。因此在所有補腎的藥物以及食品中,山藥一直都佔有老大的位置,腎臟不好的人在日常生活中不妨多吃些山藥來進行滋補。
2、嚼枸杞
一直以爲我國就有用枸杞來滋補身體以及調理腎臟功能的習慣,我國中醫指出,枸杞子具有很好的補腎功效。因此在日常生活中我們不妨經常將枸杞子泡 水喝或者是熬湯飲用,以此來增強我們的腎功能。尤其是一些因爲腎功能不全而導致性功能障礙的人羣,在日常生活中多吃些枸杞子,還能夠有效的起到增強性功能 的作用。
3、煲烏豆
烏豆同樣對腎臟具有很好的調理以及保養的作用,可以說所有黑色食品都是補腎的佳品,其中以烏豆補腎的功效最爲明顯。腎臟不好的人在日常生活中不妨給自己多煲些烏豆食用。
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