警惕!冷飲裏暗藏那些添加劑
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雪糕冰激凌等越是便宜的,其中添加劑使用得越多,說明添加劑的使用是可以大大降低生產成本的,其意不言自明……
糉子香精,草莓香精,香芋香精,綠豆香精,僅僅冰棍端頭的幾粒綠豆是不足以讓整個冰棍散發濃濃綠豆香的,去皮後的綠豆顏色可是淡黃色的!那勾起食慾的濃濃綠意,是綠豆本身的顏色多一點呢?還是色素造成的效果多一點呢?不說,您也應該明白的。
就好像老婆餅只是一種餅,酸奶口味的雪糕裏面可不一定含有酸奶哦,有的可能只是一點點的奶粉與酸奶香精混合製作的。
同理,草莓雪糕、山楂雪糕等衆多綁架我們味蕾的冷飲,縱然裏面有幾點果肉,亦不會讓其散發濃濃的果香味道,你所愛上的往往是一種乃至幾種香精的味道。
不要小看香精色素的效果,例如棒棒冰,小單晶冰塊,你把那股糖精香精的味道吮吸掉以後,沒有幾個人會對剩下的沒有任何滋味的冰塊感興趣!
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