奇多爲什麼會導致小孩進急診室
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在你吃下整袋的弗拉曼熱奇多之前,請確定你注意到了它對你胃黏膜可能產生的影響。
全國兒科醫生認爲,辣奇多和其他薯片造成大量不必要的兒童急診。醫生不僅僅看到了吃了幾袋零食後肚子疼增加了一倍的小孩,還看到了因爲零食中使用了暗橙色和紅色着色劑而以爲孩子們便血的憂愁家長們。
“我們有着愛吃熱、辣人造食品的人羣,然後他們來到急診室進行真的訴苦。”洛杉磯懷特紀念醫學中心的瑪莎·里維拉醫生告訴KABC-TV,“這些孩子簡直像爲了胃潰瘍、腐蝕及其他消化性潰瘍病而準備着一樣。”
安德魯·梅迪納,12歲,每個月吃20到30袋的辣零食。在經歷了胃痛過後,他去看了醫生,醫生告訴他辣薯片會導致胃炎或胃黏膜炎症。胃炎通常與脹氣、灼燒感和嘔吐聯繫在一起。“就好像你被擦傷了一樣,”梅迪納告訴KABC-TV,“它真的讓人感覺非常痛。”
“很多吃了過量奇多的父母抱怨他們上腹痛,上升到了他們的胸腔,很可能是由於零食裏面的紅辣椒和辛辣粉。”紐約勒諾克斯山醫院的急診科醫生羅伯特·格拉特醫生告訴CBS新聞說。
在美國新墨西哥州、加利福尼亞州和伊利諾斯州的一些學區已經因爲缺乏營養而禁止零食,希望能夠鼓勵兒童們吃更加健康的食物比如串奶酪,蘋果,或椒鹽捲餅來取代辣薯片和奇多。根據奇多製造商飛多利公司,21片弗拉曼熱奇多大約含有160卡路里,250毫克的鈉鹽,11克脂肪和1.5克飽和脂肪。
一些科學家和醫生將奇多的令人上癮的特質引爲孩子們過量食用它們的原因之一。“這些東西是特異設計成這樣的,使得它們更油膩、更鹹,使我們的身體、大腦和愉悅中心對它們作出比吃少量堅果更強烈的反應。”密歇根大學臨牀心理學教授艾希莉·吉爾哈特告訴《芝加哥論壇報》。“這樣繼續下去,我們將看到上癮的經典標誌,無比渴望,失去控制並對其全神貫注。”因爲弗拉曼熱奇多在年輕人中變得非常流行,其他零食公司也生產了辣的零食來進行競爭:例如霍特N麻辣香脆Nuggetz,Sizzlin芝士香味曲折和Sizzlin‘熱脆科而茲。
兒童們應該避免大量吃弗拉曼熱奇多和其他類似的零食,以免引起胃炎和其他健康隱患。“吃下去時它在燒,拉出來時它也在燒。”里維拉醫生告訴KABC-TV說。(實習編譯:黃歡 審校:邱天華)
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