懷孕期間食用罐頭或使孩子患上哮喘
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在過去的30年裏,兒童哮喘發病率增加了,美國疾病控制和預防中心稱,預計這種疾病的發病率還將繼續上升。專家們指出,菸草的煙霧以及空氣污染物都是影響因素,但最近的一項研究指出,一個鮮爲人知的罪魁禍首:罐頭和塑料中常用的化學物質雙酚A(BPA),這種物質絕對應該受到指責。
爲了測試他們的有關雙酚A(BPA) 和兒童呼吸道問題之間的聯繫的理論,亞當·J·斯帕尼爾博士和他的團隊招募了398對母嬰幫助他們進行研究。斯帕尼爾在一封電子郵件中對每日醫療解釋說,母親在懷孕期間接觸到BPAs的途徑有:罐頭食品的襯裏、某些塑料甚至一些收銀機打印出的收據。研究人員採集母親和嬰兒的尿液樣本,檢驗其是否接觸過BPA,並且研究人員還會測試孩子的肺部的健康情況,以查看這種接觸對呼吸系統的健康是否有任何影響。
根據新聞稿,結果表明,這種化學物質不一定會導致肺功能減弱以及促進喘息兒童的發展。“‘不一定’這一術語對結果來說特別重要,” 斯帕尼爾解釋道:“我們的研究着眼於肺功能(FEV1)、喘氣聲以及喘息的模式。產前接觸BPA會導致喘息的機率增加,使喘息持續。4歲時,BPA會使FEV1減弱,到了5歲時,BPA與FEV1就不再相關了,這裏我們使用了術語‘不一定相關’。隨着年齡的增長,FEV1與BPA並非一直都是相關的,但BPA與喘息的關係卻是一致的。”
研究人員認爲,這並不是與BPA關聯的第一個健康問題。這種化學物質與無數的健康問題,包括:偏頭痛、胎兒大腦發育受損、阻礙人類卵子成熟、前列腺癌、乳腺癌和治療流產的風險。這些只是少數的BPAs的疑似的後果,美國食品和藥物管理局仍拒絕禁止使用這種化學物質。因爲坦率地說,沒有它生活將會很困難。
《時間週刊》報道,自20世紀40年代以來,這種化學已經幾乎在所有的塑料中使用了。沒有任何替代品可以代替這種廣泛使用的化學物質,FDA發表關於其禁止BPA的聲明:“儘管一些研究提出質疑,認爲雙酚A可能會導致各種各樣的健康的影響,這些研究仍然存在着嚴重的問題,尤其是研究並非在人類中進行的。”
斯帕尼爾和他的團隊計劃進行進一步的研究,以便更好地理解BPAs和呼吸道健康之間的聯繫。同時,他建議孕婦和可能懷孕的女性盡其所能減少接觸BPA。“不幸的是,作爲消費者我們控制自己接觸這些化學物質的能力是有限的,除非美國的化學管理框架能有所改變。現在,我建議減少罐頭食品的食用。吃新鮮水果和蔬菜可能會更好。在食品存儲時減少塑料製品的使用(玻璃更安全)。” 斯帕尼爾說道。(實習編譯:葉秀金 審校:邱天華)
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