哪些食物有助增強記憶力
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隨着手機和電腦的普及。有調查顯示,現在的人們的記憶力和書寫能力都在下降,因爲通過手機和電腦什麼都可以找到,而且,只要敲敲鍵盤就可以完成所有的工作,基本上不需要寫字了,所以,如果讓現在的90後寫字,一半以上的人會提筆忘字或者很多字乾脆都不會寫,更不用說寫書法了。研究表明現代人的記憶力正在不斷的下降,按照這樣的情況進展下去,估計未來老年癡呆的比例會大幅提升。
說到老年癡呆,經常可以看到微信朋友圈裏發的,某位老人家60多歲,前兩日不慎走丟,請好心人看到的話請聯繫,留下一個電話。這些老人多半是因爲老年癡呆,因爲他們根本沒有辦法記住家在哪裏,一旦出去連家門都找不到,很多的兒女在他們的身上留下一個小標籤,上面寫着他的名字,家住哪裏,兒子或者女兒的聯繫電話。這些措施都是防止老人一旦走丟還能夠被送回家。
我想朋友一定不希望未來這樣的事情發生在自己的身上,那就要提升我們的記憶力,多用腦,少依賴手機和電腦,經常用筆寫寫字,經常記一些數字,這些都會促進大腦細胞的活性,我們還可以通過食物來增強記憶力,那哪些食物有助於增強記憶力呢?我們來盤點一下。
1、多吃堅果類的食物。堅果類的食物很多,核桃、杏仁、榛子、松子、開心果等,這些食物也很容易從超市買到,關鍵是要意識到他們的功效,堅果類食物中富含不飽和脂肪酸,維生素E以及硒等抗氧化物質,有助於保護腦細胞、神經元不被自由基損害。
2、每天吃魚。魚是營養價值豐富的肉類,不僅富含蛋白質,還含有豐富的DHA,這種成分被稱爲腦黃金,它可以促進兒童腦部發育、視力發育和預防老性癡呆,如果你想遠離老年癡呆一定要從現在開始多吃魚。
3、深色蔬菜。說到深色蔬菜還是品種很多的,比如紫甘藍、筧菜、西蘭花、菠菜等都在其列,這些蔬菜也是我們餐桌上的常客,關鍵是要有意識的多吃,這些深色蔬菜富含礦物質和花青素,花青素是強抗氧化的物質,可以保護大腦細胞,而礦物質也是大腦傳遞信息比不可少的物質,所以,多吃深色蔬菜可以健腦食品呀。
4、雞蛋。說到雞蛋都知道富含蛋白質,而腦力勞動者消耗最多的正是蛋白質,所以,給大腦補充蛋白質,有助於大腦的健康,蛋黃中的卵磷脂,進入身體後會合成乙酰膽鹼,這種物質是大腦中神經信號傳遞的重要神經遞質,沒有它你的大腦就會死機,所以,想要更聰明、記憶力更好,多吃雞蛋吧。
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