史上奢華金箔奶昔 詳解奶昔的營養價值
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據英國《鏡報》8月27日報道,英國曼徹斯特的男子拉克曼·阿里發明了史上最奢華的奶昔,他在香草冰激凌中加入金色巧克力、白巧克力、奶油巧克力以及餅乾,頂部的生奶油上覆蓋滿滿兩茶匙的碎金箔。
延伸閱讀:奶昔怎麼做
一、哈密瓜奶昔
配方與做法:哈密瓜冰淇淋2球、牛奶120毫升、碎冰適量。
①將哈密瓜冰淇淋、牛奶、碎冰加入攪拌機中攪拌。
②攪拌均勻後倒入杯中。
二、草莓奶昔
配方與做法:草莓冰淇淋2球、草莓醬30毫升、牛奶120毫升、鮮奶油適量、碎冰適量。
①將草莓冰淇淋、草莓醬、牛奶、碎冰依次加入攪拌機中攪拌。
②攪拌均勻後倒入杯中。
③杯中擠入鮮奶油。
三、巧克力奶昔
配方與做法:巧克力冰淇淋2球、巧克力醬45毫升、牛奶90毫升、鮮奶油適量、碎冰適量
①將巧克力醬、巧克力冰淇淋、牛奶、碎冰依次加入攪拌機中攪拌。
②攪拌均勻後倒入杯中。
③往杯中擠入適量鮮奶油。
奶昔的營養價值
一杯奶昔相當於:
2杯牛奶的蛋白質。
500g黃瓜的膳食纖維。
2個橙子的維生素C。
1000g香蕉的葉酸。
50g花生的維生素E。
150g麩皮的維生素B1。
150g鵝肝的維生素B2。
1.5杯豆漿的鈣。
150g菠菜的鐵。
喝奶昔減肥。飯前喝水果奶昔除了可獲得豐富的營養外,還有減肥的作用。飯前來一杯充分攪拌的奶昔,可以使人產生“飽的感覺”,從而減少進食量,抑制體重增加。像芒果、菠蘿這樣的熱帶水果特別適合做水果奶昔,比直接進食對身體更爲有益。芒果、菠蘿性偏溼熱,不宜多吃,否則容易產生過敏性皮炎、痤瘡等多種皮膚病,但喝奶昔就不會出現這樣的情況。
喝奶昔治療經前綜合徵。女性朋友在每個月來經前都非常想要吃東西,因此爲何不在這幾天放縱一下味蕾,喝一些有助於預防和緩解痙攣及其它PMS的症狀的甜品呢?有研究發現,富含維生素D和鈣元素的膳食很有可能因其改變了體內雌激素水平,從而有助於降低了40%患有PMS的風險概率。因此你可以試試這個低卡路里的治療方法:將1杯脫脂牛奶與1杯冷凍草莓相混合。這個只有160卡路里的飲品能讓你獲得25%所需鈣元素和維生素D含量。
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