村民煮食草烏中毒 4招預防草烏中毒

大理市賓川縣金牛鎮綵鳳村一村民，邀親朋到家中煮食草烏燉豬腳，參加就餐的親屬先後出現中毒症狀，併到醫院就診。經醫院全力搶救，其中6人搶救無效死亡，其餘21人正在救治當中。

親戚一起吃草烏燉豬腳中毒，6死21傷

昨日下午2點，綵鳳村一村民說：“煮食草烏這家一共有4口人，除了孕婦之外，其餘3人都中毒了，還在醫院裏救治。”草烏是這家人在外地的親戚幫忙買的。8日晚，這家人叫來鄰村的四五家親戚一起吃草烏燉豬腳，之後吃過草烏的人都中毒了。

中毒者年齡最大爲90多歲 最小爲10歲半

據村民李作軍介紹，曹雲是他的妻子曹英的兄弟，煮草烏的曹芬是曹雲的姐姐。其他人是曹雲的親戚朋友；煮草烏的地點也是曹雲家。

據當地村民介紹，中毒的人分別是北山村、太和村、塔村、水井村、下窩（同音）村等村子的人。在28位中毒者當中，年齡最大的爲90多歲，年齡最小的10歲半。在這些人當中，2人是小孩，其中10歲半的這位男孩讀小學，另一位讀初中。

接到“有村民食用草烏中毒”的報告後，賓川縣立即啓動公共突發事件應急預案，一方面全力開展醫療救治工作，另一方面對當天參加就餐的人員進行全面排查，對出現疑似中毒症狀的人員及時送醫院救治。同時，再次在全縣範圍內發出通知，要杜絕食用不明食材，防止類似中毒事件的發生。

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草烏是常用藥材之一，近年來在臨牀上經常遇到草烏中毒情況。醫用主要用其塊根，另外還用草烏葉，花和芽等。秋季採挖，除去鬚根、雜質和泥土，洗淨炮製後使用。草烏味辛，性溫、輕、強毒。有殺粘、消炎、止痛、燥黃水之功效。

功效

主要用於瘟疫、流感、天花、腸刺痛、丹毒、癤瘡、腺腫、粘性腸痧、黃疸入脈、腮腫、腰腿痛、痛風、痹症、黃水病、中風等病症。

草烏中毒的症狀

草烏中毒症狀一般在服藥後0.5—2小時之間出現。中毒主要表現爲神經毒性、心臟毒性和消化道毒性等，常引起各種異常的心電圖改變，其中損害心臟是烏頭鹼中毒最重要、最多見的危險因素。

中毒症狀有全身發麻，口渴，胃內強烈燒灼感，逐漸出現癱瘓，顏面及四肢痙攣，言語困難，視力、聽力下降，神志不清，心律失常，呼吸加快，血壓下降，最後因心律失常和呼吸抑制而死亡。

草烏中毒的預防

根據現行中國藥典

一是每人一次食用不能超過1.5克至3克。

二是有心臟病史的患者食用草烏時要謹慎。

三是食用草烏時，忌酸、冷、甜食品，更忌豆類食品，吃完後不能喝涼水，不要迎風。

四是食用草烏後，如出現口舌發麻、全身麻痹、發脹、心慌、嘔吐、手足痙攣、心率紊亂等症狀，應及時到醫院就診。