16噸餐紙菌落總數超標 被退運出境
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從廣州檢驗檢疫局獲悉,日前,一批進口小卷餐紙共重15980公斤,因細菌菌落總數高達780CFU/g,超出中國國家標準GB 15979-2002《一次性使用衛生用品衛生標準》規定限值2.9倍,被退運出境。
據瞭解,菌落總數測定用來判定檢樣被細菌污染的程度及衛生質量,是一次性衛生用品的重點檢測項目。產品的菌落總數超標,說明已經滋生細菌,不宜使用。該批餐紙是今年以來廣州檢驗檢疫局首次在一次性衛生用品中檢出該項目不合格。
據悉,今年1至10月,廣州檢驗檢疫局共檢驗監管進口一次性衛生用品999批,貨值7461.96萬美元。主要包括紙尿布、衛生巾和餐紙等,產品主要來自日本、新加坡、韓國、中國香港、加拿大等國家和地區。共檢出不合格產品14批,主要是無中文標識。按照《產品質量法》規定,在國內銷售的產品都要有中文標識,提供產品詳細信息,指導消費者正確使用。
廣州檢驗檢疫局提醒廣大消費者,選購進口一次性衛生用品時可查看產品包裝上的標識,應包括生產企業名稱和地址、執行標準、生產日期、使用期限等基本要素。餐紙最好選擇純木漿生產的產品,出現掉毛、掉粉、紙屑殘留等現象比較少。長時間放置的一次性衛生用品容易變質、滋生細菌,打開餐紙如果發現上面有斑點則不能使用。
菌落總數超標的危害
食品的菌落總數嚴重超標,說明其產品的衛生狀況達不到基本的衛生要求,將會破壞食品的營養成分,加速食品的腐敗變質,使食品失去食用價值。消費者食用微生物超標嚴重的食品,很容易患痢疾等腸道疾病,可能引起嘔吐、腹瀉等症狀,危害人體健康安全。
但需要強調的是,菌落總數和致病菌有本質區別,菌落總數包括致病菌和有益菌,對人體有損害的主要是其中的致病菌,這些病菌會破壞腸道里正常的菌落環境,一部分可能在腸道被殺滅,一部分會留在身體裏引起腹瀉、損傷肝臟等身體器官,而有益菌包括酸奶中常被提起的乳酸菌等。但菌落總數超標也意味着致病菌超標的機會增大,增加危害人體健康的機率。
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