吃牛排長五米蟲子 兩大原因導致絛蟲病
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吃個牛排長出了五米多長的蟲子,這蟲子是怎麼到肚子裏面的呢?這又是什麼蟲子呢?一起去了解一下吧。
吃牛排長五米蟲子
5個月前,自從吃了一塊五成熟的牛排後,浙江溫州的周先生就經常腹瀉。後經檢驗,發現其體內可能寄生着一條蟲子,他在服下南瓜籽、檳榔湯和導瀉藥物後,排出一條5.2米長的絛蟲!吃貨們,愛吃生魚片、不全熟的牛排可要小心啦!
什麼是絛蟲病
絛蟲,是一種巨大的腸道寄生蟲,普通成蟲的體長可以達到72英尺(21.9456米)。扁形動物門的1綱。全部營寄生生活。成蟲寄生於脊椎動物,幼蟲主要寄生於無脊椎動物或以脊椎動物爲中間宿主。
導致絛蟲病的原因
1.飲食因素
絛蟲病的病因,是人吃了未煮熟的、含有囊蟲的豬肉或牛肉,囊蟲進入體內吸附在腸壁上,頸節逐漸分裂,形成體節,約經2~3個月而發育爲成蟲。成蟲蟲體脫節,從肛門排出體外,故可在內褲或被服上發現白色的蟲體節片,節片隨大便排出則可見糞便中有蟲體節片。
2.不良生活習慣
生活中不注意衛生可引起絛蟲病的感染。如飯前便後不洗手,可以誤食蟲卵而引起。廁所、豬牛圈管理不力,當人接觸牲畜後,不徹底清洗消毒,也可以導致人畜互相感染。
絛蟲病的症狀表現
上腹部或全腹隱隱作痛,腹脹,或有腹瀉,肛門作癢,久則形體消瘦,倦怠乏力,大便內或襯褲上有時發現白色節片,舌質淡,苔薄白,脈濡或細。
絛蟲病的預防
1.注意個人衛生
必須大力宣傳本病的危害性,革除不良習慣,不吃生肉,飯前便後洗手,以防誤食蟲卵。烹調務必將肉煮熟。肉中的囊尾蚴在54℃經5分鐘即可被殺死,切生熟肉刀和砧板要分開。
2.加強肉類檢查
搞好城鄉肉品的衛生檢查,尤其要加強農貿市場上個體商販出售的肉類檢驗,在供應市場前,肉類必須經過嚴格的檢查和處理。豬肉在-12~-13℃環境中,經12小時,其中囊尾蚴可全部被殺死。
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