吃一顆就致命 織紋螺中毒的表現
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大自然給了人類很多可以食用的食物,並且通過這些食物給人體提供營養,來維持人的正常的生命活動。不過大自然的食物也並非都是對人體有利的,還有一些有害的食物,如果吃了這些食物不僅對人的健康不利,還可能嚴重的傷害人的健康甚至危及生命。有一種水裏的小生物,長的非常的漂亮,但是毒性卻非常的強,據說比砒霜還強百倍。我們都知道砒霜就是一種毒藥,一定的量就可以讓人瞬間斃命,而這種小生物只要吃一顆就會致命,這種小生物就是織紋螺,在一些沿海地區的城市最常見,但是依然有很多人擋不住它的美味的誘惑,去吃這種食物。
當地有一套烹飪這種螺的方法,以爲經過這樣的處理,這種食物就沒有毒性的,其實,這是一種自欺欺人的做法,按照要求是不允許出售這種食物的,因爲國家明文規定任何食品單位不得采購和加工織紋螺。一些攤主都是將它賣給熟客,而且是100元一份,價格也不低。還是有很多人鋌而走險懷着僥倖的心理來食用,在寧波每年都會收治因爲食用織紋螺而中毒的患者,雖然目前沒有發生死亡的病例,但是中毒的症狀也是非常的嚴重,是因爲處理治療的及時纔沒有死亡。其他的城市曾經出現過因爲食用織紋螺中毒而死亡的病例。據不完全統計,自1985年以來,我國共報道織紋螺中毒事件55起,中毒人數433人,其中48人死亡。
可見這種織紋螺的毒性是非常強的,醫生介紹說,這種毒是沒有解藥可以解的,而且是神經系統中毒,醫院採用的治療方案只能是進行催吐、洗胃、加快排泄,減少這種毒素在人體內的吸收。如果達到一定的量和一定的時間,如果這些辦法都不奏效的話,就會死亡,因爲無藥可救。
那織紋螺中毒會有哪些臨牀症狀?我們一起來了解一下。
1、織紋螺中毒潛伏期最短爲5分鐘,最長爲4個小時。早期表現爲口脣、舌、指尖發麻,眼瞼下垂。這些症狀提示已經發生了織紋螺中毒。
2、很短的時間內就可出現消化道症狀,感覺胃部不適,出現噁心嘔吐、腹痛腹瀉、口渴等症狀,甚至會出現便血。
3、進而出現肢端麻木,開始表現爲四肢無力或肌肉麻痹、共濟失調等,這些都是神經系統中毒的症狀。
4、中毒嚴重者很快就會出現癱瘓、說話不清楚、聲音嘶啞、紫紺、呼吸困難等症狀,緊接着出現休克,最後會因爲循環和呼吸衰竭而死亡。而且整個病程發展的非常快,可能在幾分鐘之內就能導致人死亡。
研究發現,成年人約食用10g螺肉就會出現一般的中毒症狀,約食用50g至100g就能引起死亡。因此一顆織紋螺的毒性比砒霜強百倍,千萬不要食用,而且無藥可治,預防中毒的最根本的辦法就是不吃這種食物。(實習編譯:李堃 審校:陳加勇)
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