紅棗食用過度危害大 幾點禁忌要注意
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紅棗對於人體來說是非常有價值的,特別是女人,多吃紅棗可以補血。但是再好的東西也有一些食用禁忌,比如說,紅棗就不能食用過度,不然對人體會造成很大的危害。
紅棗吃多了會怎麼樣?
1、過多食用紅棗會導致腹脹,也就是肚子脹氣。
2、過多食用紅棗會對人體腎臟造成一定的困擾,同時會影響消化系統,會造成便祕等情況。
3、紅棗的糖分很高,因此,糖尿病的患者要注意紅棗或者紅棗製成的零食是不能吃的,不熱會導致糖尿病惡化。
4、在女性月經期出現水腫情況時是不能吃紅棗的,因爲紅棗很甜,吃多了會生痰生溼,如此,這個時候紅棗吃的越多,水腫的情況就會越嚴重。另外月經時出現腹脹或者體質是燥熱的人也不能多吃紅棗,不然會導致經血過多、腹脹更嚴重等情形。紅棗在中醫處方里,是一味最常見的藥食同源方藥,味甘性溫,主要功能爲補中益氣、養血安神,臨牀主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的治療。如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。但作爲方藥是有禁忌症的,如在月經期間,一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象,其實這是溼重的表現,這類人羣就不適合服食紅棗。這是因爲,紅棗味甜,多吃容易生痰生溼導致水溼積於體內,而加重水腫症狀。同時,有以服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性,也不適合在經期服食,因爲這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。
5、量進食生鮮紅棗,易產生腹瀉並傷“脾”,因此,由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者,都屬於忌吃生鮮紅棗的人羣。
6、溼盛或脘腹脹滿者忌食,溼熱重、舌苔黃的人不宜食用。
7、有宿疾、食積、便祕者不宜多吃,齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。
紅棗有哪些食用禁忌?
1、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用
蘿蔔會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的剋星,都會破壞紅棗的維生素,從而導致紅棗的營養價值流失。
最好不要用水煎煮,因爲溫度超過80℃,棗裏面的維生素C就被破壞了。用清水洗淨後,生吃是最有營養的,每天堅持吃5~8枚紅棗,對身體非常有益。
2、食用紅棗後,不要馬上吃高蛋白食品
吃紅棗之後不要馬上進食蛋白質高的食物,比如是海鮮和奶製品。因爲維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時後,再吃高蛋白食品。
3、服用退熱藥時禁忌食用
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的複合體,減少初期的吸收速度。大棗爲含糖量高的食物,故禁忌食用。
4、服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用
苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官,反射性地提高食物對中樞的興奮性,以幫助消化、增進食慾。
若服用以上藥物時用大棗,則明顯地影響藥物的療效。
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