住ICU瘦90斤 這種吃出來的病很要命!
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25歲小夥小川(化名)在醫院ICU搶救107天,接受禁食、補液、生長抑素、止痛等一系列治療。一個月後,經過補液擴容、連續血透等治療,小川暫時脫離了生命危險。但仍面臨重重挑戰。胰腺壞死程度太嚴重,無法通過自身吸收,必須手術。
病發前210斤的小川 ,頓頓外賣,兩年外賣吃下來,身高178釐米的他體重達210斤,BMI指數達33,屬於肥胖。小川沒當回事,運動、節食,這些都不在他的考慮之列。結果,在一次同學聚會後腹痛難忍被送往醫院急救。經過診斷,小川血澱粉酶嚴重超標,血脂高達16.2mmol/L,而正常值應該不超過1.7mmol/L, CT結果顯示急性胰腺炎,脂肪肝。此外還有肝腎功能不全等多臟器功能衰竭。
急性胰腺炎合併多臟器功能衰竭的情況、臨牀上稱之爲重症胰腺炎。重症急性胰腺炎是一種病情險惡、併發症多、病死率較高的急腹症,死亡率爲20%,像小川這樣有併發症的死亡率可高達50%。
重症急性胰腺炎多是高脂血症性重症急性胰腺炎,是體內甘油三酯太高所導致。而甘油三酯高,多是吃出來的。
正常人的胰液在體內不會發生消化自身的情況。因爲胰管表面有保護層,胰酶還沒成型,不具有這麼大的殺傷性。但是,上述的防禦功能遭到破壞時,就會引起或輕或重的胰腺炎。胰腺炎最喜歡找上兩類人,一是本身有膽道疾病的,臨牀上稱之爲膽源性胰腺炎;二是像小川這樣頓頓外賣,不良飲食會導致胃腸功能紊亂,進而引發胰腺炎。兩者均與吃有關,近年來,後者佔比越來越高。
醫生建議廣大市民,平時飲食要葷素搭配,不要經常吃高脂高油的食物,更不能暴飲暴食。
暴飲暴食的危害
因爲人體正常的消化過程是這樣的:食物通過口腔咀嚼後,先進入食管,再推入胃中;食物中的蛋白質經胃蛋白酶分解後,胃內容物變成粥樣的食糜,再成批定量地通過幽門向十二指腸推送;小腸是消化、吸收的主要場所,營養物質在小腸被充分吸收,最後形成的食物殘渣將通過大腸,以糞便的形式排出體外。
而暴飲暴食,一下子攝入過多的食物,會增加腸胃的消化負擔,完全打亂胃腸道對食物消化吸收的正常節律。
暴飲暴食存在哪些不良後果?
胃病:過度飲食所帶來的直接危害就是加重胃腸道負擔,導致腸胃消化不良。此外,長期地暴飲暴食,胃將始終處於飽脹狀態,且胃酸持續分泌,胃黏膜就會受到損害,長時間下來,極易發生胃穿孔、胃出血、胃潰瘍等疾病。
胰腺炎:在大量飲酒和暴食的情況下,促使胰酶大量分泌,導致胰腺管內壓力增高,促發急性胰腺炎。
脂肪肝:過度飲酒、長期大魚大肉飲食,會使肝膽超負荷運轉,肝細胞內脂肪堆積過多,引發脂肪肝的同時也容易患有“三高”、肥胖症、動脈硬化等疾病。
神經衰弱:飲食過飽,鼓脹的腸胃會對周圍器官造成壓迫,使興奮的“波浪”擴散到大腦皮質等部位,誘發神經衰弱。
如何預防暴飲暴食所引起的不適?
很多時候,親朋聚會,飯局應酬,興致一起,難免會有吃多喝多的情況發生,這個時候,可以通過這幾點小技巧來緩解不適:
1、避免空腹喝酒,喝酒前最好適當吃點東西填填肚子;
2、不要一味地只吃肉不吃菜,肉容易造成飽腹感,加上喝酒,最常引起嘔吐不適;適當多吃些高纖維食物,有助於暴食後的消化;
3、暴飲暴食後飽脹不適,可以適當喝杯蜂蜜檸檬水,蜂蜜解酒、檸檬助消化;
4、一不小心吃多了,可以飯後散步半小時,切勿馬上躺睡,容易造成胃內容物反流到食管,導致反流性食管炎。
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