一個月餅等於2碗飯 哪些人不應該多吃
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一箇中等大小的月餅熱量超過兩碗米飯
市面上的月餅一般含有大量的糖、油脂等配料,一箇中等大小的月餅所含熱量超過兩碗米飯,脂肪量可相當於6杯全脂牛奶。有數據顯示,一個50克的蛋黃月餅含油脂約14克,家裏普通的油勺量一般爲5克左右,這意味着,吃一個月餅相當於喝了三勺油。
可見,月餅是高熱量、高糖和高脂肪的“三高”食品。若過多食用,不僅會導致膽囊結石、膽囊炎急性發作,誘發急性胰腺炎,還會使胃酸分泌增加,破壞胃黏膜的保護屏障,使胃炎、消化性潰瘍加重,甚至誘發消化道出血,影響腸胃對營養的吸收,加重脂肪肝等肝膽疾病。過量食用還易致飽脹,引起消化不良、食慾減退。
月餅不能和什麼一起吃
月餅不能與高糖的水果一起吃,月餅本身就是高糖高熱的,如果再和這些高糖的水果,像蘋果、西瓜等一起吃的高,會更增加糖的含量,尤其是像高血糖、高血壓、高血脂、腎炎的人都不宜食用。
月餅不能和粥一起吃,因爲月餅和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指數食品,可以導致血糖升高,對糖尿病患者引發身體的不適。而對於健康的人來講,如果兩者一起食用還會對大腦細胞不利,也會降低脂肪的代謝。
月餅也不能與汽水一起吃,月餅太油膩,而且含糖量高,如果與汽水以及含糖分高的果汁食用的話,更會造成血糖的升高。
月餅不能和豬腳、雞蛋、動物內臟等膽固醇含量高,進食後容易形成高膽固醇血癥,膽汁在膽總管及膽囊內形成結石,也會造成膽囊炎的急性發作。因此,有慢性膽道疾病的人應禁食油膩食物。
什麼人應該少吃月餅
1、體熱者不宜多吃月餅
體質偏熱的人吃太多月餅,會造成消化不良、火氣上升、長痘痘、便祕、牙齦浮腫等症狀。
2、女性吃月餅禁忌多
女性懷孕期應避免吃油膩、辛溫燥火、不易消化的食物,以免影響胎兒。此外,生理期少吃雪餅,冰淇淋不利經血排出。
3、有慢性疾病的人羣
如糖尿病人過量吃,可使血糖急劇升高;心腦血管疾病者過量吃月餅,可增加血液黏稠度,加重心臟缺血程度;慢性腎病患者則會加重腎臟負擔;胃炎、胃潰瘍者,會因此破壞胃黏膜的保護屏障,加重胃炎、消化性潰瘍病等。
4、老年人
因消化吸收能力較差,過量吃月餅會對腸胃造成較大負擔,造成食慾不振,甚至引起嘔吐、腹瀉、便祕等症狀。兒童因消化吸收能力弱,難以承受大量高糖、高脂肪食品,還易誘發齲齒。
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