酒店驚現“胎盤宴” 胎盤來源探密
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泉州有的酒店“有做過”胎盤燉湯賣 專賣熟客
最近,網上盛傳福州、泉州有飯店推出“胎盤宴”。記者就此走訪了市區主要酒店和幾家大型的私房菜、特色菜館,他們均稱“從來沒有做過”,有廚師說,“即使想做,也很難找到材料”。
功夫不負有心人,在市區津淮街一家酒店,餐飲部服務人員稱:“有做過。”她說,胎盤可以燉湯,加大棗、枸杞,也可以與其他肉類燉在一起。“我們可以根據顧客要求做,燉雞、燉鴨都可以。”該服務員說,酒店一般將胎盤燉成一大罐湯,然後將湯用小罐分裝售賣,一小罐大約100元。記者隨後問這些胎盤的來路,她突然變得警惕,不再往下說。只是說,如果真的要吃,可以交訂金,他們會按照要求做好。
孕婦懷孕期間就有人等候 熟人可從醫院搞到胎盤
酒店能長時間推行胎盤宴,自然得有穩定的胎盤來源。根據常理,這些胎盤應該來自醫院,因爲主動將自己胎盤出售的產婦幾乎沒有。記者走訪了市區主要醫院的婦產科,他們都稱,沒有賣過胎盤。泉州市第一醫院有關人士透露,孩子出生後,若孩子母親未要求收回胎盤,將由醫院統一管理,從未聽說過有醫院私自賣胎盤給市民,即使有也是暗地裏操作,很難讓外界人知道。
事實真如醫院說的那樣嗎?市區某醫院婦產科護士陳女士道出了其中內幕,市區醫院的胎盤都有回收利用,或做成粉末藥物,或賣給熟人。她說,許多孕婦還處於懷孕期,就有人專門等候。她說,目前泉州大部分醫院的胎盤都做成藥材,供給患婦科病的人吃,不對外售。“有關係的人才能買到胎盤。”記者通過熟人從幾個縣醫院瞭解到,只要通過醫院內部員工,都能搞到胎盤。
“痛得要命哪顧得上胎盤” 大部分產婦不要胎盤
記者採訪了10多位產婦,沒有一位產婦向醫院要過胎盤。剛經歷剖腹產的林女士的說法可能代表了多數產婦的意見,她說,順產的產婦產後急着看孩子,剖腹產的產婦產後痛得要命,“那時哪有精力去想自己的胎盤?”
記者詢問了幾個主要醫院的產科醫生得知,很少有產婦要自己的胎盤,一護士形容說:“一百個中沒有一個。”該護士分析,產婦要回胎盤後處理起來很麻煩。在農村一般是將胎盤埋掉,在城裏要找一個埋胎盤的地方都很困難。一般來說,產婦不會自己或讓別人吃掉自己的胎盤。
由於產婦不要胎盤,所以大部分胎盤都留在醫院。泉州市衛生局醫政科工作人員說,醫院對胎盤應該按醫療廢棄物進行處理,統一焚燬。但是對各醫院胎盤具體去向,他不是很清楚。
早報法律顧問團成員林曉陽律師說,分娩後胎盤爲產婦所有,如果醫院沒有徵求產婦同意,擅自處理胎盤,是侵犯產婦對胎盤的所有權的。如果產婦明確表示放棄胎盤,醫院可以自行處理。
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