細數那些讓老人吃了更長壽的食物
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老年人由於年紀的影響,身體的素質逐漸降低,因此就需要注重日常的養生,那麼哪些食物能讓老人吃了更長壽呢?下面爲大家介紹細數那些讓老人吃了更長壽的食物,供大家瞭解。
細數那些讓老人吃了更長壽的食物
粥
我國長壽老人很多,在他們的飲食中你會發現一個特點,那就是粥。喝粥的習慣已經持續了很多年,且每天早晨都要有一天。他們說:“喝粥渾身舒坦,對身體有益。”歷代醫家和養生家對老人喝粥都十分推崇。《隨息居飲食》說:“粥爲世間第一滋補人物。”粥易消化,吸收,能和胃,補脾,清肺,潤下。清代養生家曹慈生說:“老年,有竟日食粥,不計頓,亦能體強健,享大壽。”
魚
我們常常說“吃魚聰明”,沒錯,經常吃魚不僅聰明,而且還可以保護血管。關心心臟健康的人應當多吃魚,每週做三頓魚菜或天天吃30克魚肉,能夠使中風風險降低50%。醫學研究證實,經常吃魚的人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。
小米
中醫認爲,小米益五臟,厚腸胃,充津液,壯筋骨,長肌肉。清代一位名醫也曾說過:“小米最養,熬米粥時的米油勝過人蔘湯”。生活中,一些老人最喜歡小米,把小米當成滋補佳品,小米是穀子往皮後的顆粒狀糧食,歷來就有“五穀雜糧,穀子爲首”的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。
豆腐
俗話說“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”,豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣,補虛,降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利於健康美和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化,骨質疏鬆等症有良好的食療作用。
大白菜
大白菜雖平常,但卻是老年人最喜愛的菜。白菜味道鮮美,勞素咸宜,國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖,獨論白菜爲“菜中之王”,並贊“百菜不如白菜”。老人常說:“白菜吃半年,大夫享清閒”。可見,常吃白菜有利於祛病延年。大白菜含有礦物質,維生素,蛋白質,粗纖維。從藥用功效說,大白菜能養胃,利腸,解酒,方便,降脂,清熱,防癌等七大功效。
讓老人長壽的養生方法
體重適宜
肥胖的最大危害是它會帶來許多老年性疾病,容易發生高血壓、冠心病、痛風、膽石症和胰腺炎等病。另外,老年人體重超重還會增加脊柱和關節的負擔;容易發生背痛、關節炎和關節變形等,所以老年人要避免老來“發福”,最理想的辦法是控制飲食和體育鍛煉。
調養精神
研究證明,失落、孤獨、氣怒、悲觀等不良情緒長期刺激個人,將導致其食慾減退、睡眠不好、免疫機能下降、老年性疾病加重,尤其是老年人最常見的心腦血管疾病。因此,老年人一定要保持心態平衡,情緒穩定,待人接物應豁達大度,說話行事要光明磊落,想得開,少生氣。
動靜結合
老年人退、離休後,應每天堅持戶外運動。但運動量要適度,不宜太劇烈,以散步、慢跑、打太極拳、練氣功爲好。同時,亦要有靜坐靜臥的時間,特別是在疲勞後,更應安靜休息。家務勞動可以說是一種運動與靜養、腦力與體力相結合的最佳形式。家務勞動的內容豐富、機動靈活、可提可放、可輕可重,不同情況的老年人都可運用。
堅持梳頭
許多老年人頭髮日漸稀少甚至成了光腦袋,便不再梳頭。其實,梳頭中蘊涵着重要的養生意義。首先,梳頭是保護頭髮的好方法。反覆梳頭可產生生物電感應,刺激頭皮末梢神經和毛細血管,促進血液循環,加快新陳代謝,從而減輕脫髮,促生新發。同時,梳頭也是促進大腦運動的好方法,能夠收到健腦安神的意外效果。
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