老人牙齒不好吃什麼 這些可以試一試
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“沒牙老人”在飲食上有很多需要注意的地方,今天小編就給大家分享老人牙齒不好能吃的食物,下面一起來看看吧。
老人牙齒不好吃什麼
1、應食易於咀嚼和利於消化並富有營養的食品,可多食肉湯、乳類製品、雞蛋、軟魚和水果等。
2、應多食富有維生素和礦物質的食物,因爲維生素對維持組織器官的正常結構與功能有很大關係。礦物質,尤其是鈣、磷對骨質的影響較大。
3、應食一定數量的蛋白質,老年人每天攝入蛋白質以男性75克,女性65克爲宜。按這一要求食用足夠量的蛋白質,有利於口腔支持組織的健康耐力。
4、食物中添加調料和作料味道要濃一些,可刺激老人味覺和增加食慾,但老年人不要食用過多的食鹽和糖。在吃飯時要多咀嚼以增加唾液,以唾液增加味覺,以味覺增加食慾。
5、要保持口腔潔淨,使口腔內少有雜味,這樣能增加味覺敏感性,有利於提高食慾。同時失牙老人還應儘可能地補牙、鑲牙和裝上假牙,以改善口腔咀嚼功能。
老人牙齒不好飲食要注意什麼
1、吃飯時一定要細嚼慢嚥,使食物在口腔內得到充分的磨切、並與唾液混合,這樣可以減輕胃的負擔,使食物更易於消化。
2、不貪多,老人因胃腸蠕動減緩,排空速率下降,所以以吃七八成飽爲妥。
3、改喝粥爲吃軟飯,不少老人有喝粥的習慣,其實粥會稀釋消化酶而影響消化吸收,軟飯更易消化。
4、應食易於咀嚼和利於消化並富有營養的食品,可多食肉湯、乳類製品、雞蛋、軟魚和水果等。
5、不過熱,老人飲食宜溫不宜燙,因熱食會損害口腔、食道和胃。有報導稱,長期嗜燙食可致食道癌、胃癌等。
6、無牙老人吃稀飯最好,好吸收類的牛奶,豆漿,要是補充維生素可以自己家裏做蔬菜羹,很好喝的,又有營養,還有一種南瓜羹也很有營養都是打碎了,做成糊糊狀的,直接喝就可以了,雞蛋可以做蛋花湯也可以做成蒸水蛋都不用嚼的。玉米也有營養,可以做玉米糊。
7、儘量少吃刺激性食品,更不能飲酒和吸菸。菸草中的尼古丁對胃的刺激作用,會使胃容物排出延遲,進而引起胃酸分泌增加,造成胃炎、胃潰瘍。酒中乙醇對胃粘膜有非常大的刺激作用,胃受到刺激後會出現較強的收縮、擴張等運動,這極容易造成胃出血或胃潰瘍部位穿孔,以致出現生命危險。
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