醃製食品對身體的危害:中毒、結石、致癌等
本文已影響1.85W人
本文已影響1.85W人
醃製食品雖然製作簡單,保存時間很長,而且也很方便,但是它對我們身體有很大的危害。接下來大家就跟着小編一起去看看吧。
醃製食品對身體的危害醃製食品對於我們的肝臟、腎臟有很大的危害,而且還容易引起中毒、結石,並且還致癌。
對於腎臟和肝臟
醃製的食品中含有大量的防腐劑、增色劑和保色劑等,雖然這些添加劑只要不過量食用就不會引起中毒,但是仍然會加重人體肝臟的負擔。由於火腿等醃製食品大多是高鈉食物,大量食用會導致鹽分過度攝入,最終造成血壓的波動和腎功能的損傷。
炎症和潰瘍
從醃製食品的營養含量來看,醃製的食品中維生素C被大量破壞,維生素C食物的成分幾乎沒有。所以大量食用這種醃製食品,就會導致人體缺乏維生素C。而缺乏維生素C就會導致抵抗力下降,引起各種炎症和潰瘍,而且還很容易引起各種疾病。而且高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道黏膜,所以經常吃醃製食品的人,胃腸炎症和潰瘍的發病率比較高。
中毒、結石、致癌
醃製食品在製作的過程中,會被微生物污染,如果加入的食鹽量小於15%,蔬菜中的硝酸鹽會被還原成亞硝酸鹽,人在吃了含有亞硝酸鹽的醃製食品後,便會引起中毒。由於醃製類的蔬菜含有較多的草酸和鈣,在食用之後不易在腸道內形成草酸鈣被排出體外,反而會被大量吸收,那麼草酸鈣就會結晶沉積,最後在泌尿系統中形成結石。由於醃製食品在製作過程中會產生大量的致癌物質亞硝胺,所以鼻咽癌等惡性腫瘤的發病率會增高。
冰點特稿《活路》:兒童腫瘤患者的醫、食、住、學、走
小八卦:戚硯笛、常遠、任嘉倫、吳謹言、鄭愷、蔣欣、男星L
打坐時的呼吸法六字訣,噓、呵、呼、四、吹、嘻(可強身健體)
醃製品的危害有哪些
中國書法演變 : 篆、隸、草、楷、行(歷史悠久)
平常吃的鹼性食物有哪些:代謝物有鈣、鋅、鎂、鐵等
世界上已經消失的七個字:甮、嫑、嘦、覅、朆、尠、xiào
古代商人都被叫什麼:掌櫃、商旅、商賈、總商等等
9月23日明星穿搭:王俊凱、AB、王源、虞書欣、譚鬆韻等
自制醃製食品致癌嗎 自制醃製會不會食品致癌
小八卦:海清、馬麗、段奧娟、沈夢辰、王一博、孫儷、女星T
小孩少吃的10種水果:芒果、菠蘿、哈密瓜、杏、桂圓等
健康養生:千滾水有毒會致癌對身體有危害嗎
胃癌對身體造成的危害 胃癌病人手術後飲食注意事項
謹慎科學食用豆類製品 謹防食物中毒危害健康
6大致癌食品 燒烤、油炸食品紛紛入“黑名單”
蘋果的功效和作用:減肥、促消化、降血壓、降血脂等等
吸菸對人體的危害:吸菸對人體十大致命危害盤點
古代主要詩詞流派:山水田園派、騷體、婉約派等等
止汗石對身體有害嗎?止汗石對身體有沒有危害?
飢餓減肥對身體的危害 不吃紅肉減肥對身體的危害出汗減肥對身體的危害斷食減肥對身體的危害水果代餐減肥對身體的危害
病毒感染的症狀有哪些?(發熱、寒戰、嘔吐、昏睡等)
張蹇:清末民初實業家、政治家、教育家、書法家等等