什麼食用油好吃又健康：植物油健康（合理放油）

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食用油的種類很多，但是非常好吃，並且還很健康的植物油有花生油，菜籽油以及大豆油等等。這幾種油在生活中非常常見，吃起來非常健康，並且在其中還會添加一些營養物質，但是還是有很多人喜歡吃動物油。動物油並不是很健康，還很容易讓人發胖。

一、植物油的特點

花生油也是植物油的一種，其主要材料爲花生，顏色非常的淡，看起來就像透明的液體，但是色澤非常的鮮亮，並且還有一種清香的味道。花生油最大的特點就是健康，適當的吃花生油能夠緩解疲勞，並且還能夠抗衰老。對於患有高血壓的人羣，可以適當的吃花生油，能夠降低體內所含有的膽固醇，並且還能夠預防很多疾病。

菜籽油也是非常理想的一種植物油，其主要材料爲油菜花。顏色大多是金黃色，但是氣味並不是很好，有些刺鼻。菜籽油也有很多特點，例如能夠消浮腫，還可以散火氣等等。菜籽油在經過加熱之後，不可以重複利用。大多都會使用菜籽油做熱菜，不可以做涼拌菜。大豆油所使用的材料是大豆，顏色爲黃色，氣味非常的香淳。適當的吃大豆油可以讓皮膚變得非常光滑，並且還能夠促進發育。

二、食用植物油的注意事項