橘子皮的功效和橘子皮的常見吃法
本文已影響1.4W人
本文已影響1.4W人
橘皮粥。
在熬大米粥時,在粥燒滾前,放入幾小塊乾淨的橘子皮,等粥煮熟後,不僅芳香可口而且開胃,對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人,能夠起到飲食治療的作用。
橘皮湯。
在做肉湯或排骨湯時,放幾塊橘子皮,不僅湯味鮮美,而且有一股淡淡的橘子味,會使人吃起來沒有油膩的感覺。
橘皮茶。
把清洗乾淨的橘子皮切成絲、丁或塊,用時可以單獨用開水沖泡,也可以和茶葉一起飲,不僅味道清香,而且有開胃、通氣、提神的功效。
橘皮酒。
把洗淨曬乾的橘子皮適量浸泡在白酒中,大約20天之後就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長,酒味更佳。
橘皮菜。
吃過橘子後,把新鮮的橘皮收集起來,清洗乾淨,在清水中泡2天,然後切成細絲,再用白糖醃20天,就成了非常可口的下酒菜。不僅吃起來甜香爽口,而且還有解酒的作用。
橘皮丁。
把新鮮的橘子皮,除去蒂頭和壞爛的部分,用清水洗乾淨,瀝乾後用刀切成小丁塊,然後放在蜂蜜或白糖中浸醃20天,可做糖包、湯圓等甜食品的餡料,吃起來清爽香甜。
五香橘皮。
把乾淨的橘子皮在清水中泡一晝夜,除去蒂、頭和黴爛的部分,擠幹後放在開水鍋裏煮沸30-40分鐘,然後擠去水分瀝乾,再切成1釐米見方的小塊,按500克溼橘皮加20克食鹽的比例再在鍋中煮沸30分鐘,撈出後,趁溼撒上一層甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,曬乾後即爲甜、香、酸、鹹並略帶苦味的五香陳皮了。味道悠長,還有藥療的作用。
橘皮果醬。
橘皮做果醬,乾鮮均可。先將橘皮用水洗淨,放入鍋中加水煮沸後數分鐘,將水倒出,另加新水再煮沸數分鐘,如此進行3-4次,直到橘皮水苦味不太重時爲止。然後用手或布將橘皮擠幹,用刀將橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用絞肉機細絞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入鍋中,根據橘皮的多少加入適量的紅糖、白糖和糖精,並加水少許,煮沸後用文火煎熬成稠糊狀,橘皮果醬就好了。
橘皮也養生 盤點橘皮的4大生活妙用
新鮮橘子皮不能用來泡水喝
常吃橘子的好處和壞處有哪些?
橘子的治病功效及食療方
橘子皮有什麼用 女性的天然美容品
嚼點鮮橘子皮 這些方法能預防口臭
橘子潤肺 咳嗽可以吃橘子嗎
怎樣去除橘皮紋:有效去除橘皮紋的方法
女人吃橘子的好處 橘子的營養價值
橘皮竹茹茶效果好嗎
橘子怎樣保存?橘子的保存方法
小橘皮有大作用:橘皮能治凍瘡
橘子皮的功效 橘子皮的7個功效
孕婦可以吃橘子嗎 橘子的營養價值
愛吃橘子的人注意了別超量 橘子的營養價值及功效介紹
橘子皮泡水喝有什麼用
橘子皮泡水喝的功效:提高免疫力(維生素A和維生素C)
柚子皮的妙用-柚子皮的功效
橘皮的四大妙用
吃橘子皮的功效與作用 吃橘子皮的功效與作用介紹
橘子皮秒開指紋鎖 一塊橘子皮能開鎖還能支付 操作全程曝光
橘子皮有什麼生活妙用?
橘皮丸
橘皮竹茹湯
宮寒能吃橘子嗎 宮寒的日常保健法
橘子皮的營養價值 橘子皮的功效與作用
橘子皮可以解鎖手機指紋是真的嗎?哪些手機會被橘子皮指紋解鎖?
橘子皮怎麼治慢性支氣管炎
椰子皮能吃嗎:椰子皮可以吃(椰子皮的功效與作用)
當乳房皮膚變成“橘子皮” 小心乳腺癌!
秋橘上市 吃橘子的禁忌有哪些
皮皮蝦的做法大全 皮皮蝦的家常做法圖 皮皮蝦怎麼做好吃又簡單
有橘皮紋怎麼辦 如何去除橘皮紋