茯苓的功效與作用 這樣做不但效果翻倍而且美味無比
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喜愛研究中藥的朋友肯定了解茯苓這個常用的中藥材,它不僅是可以治療疾病的中藥材,平時還可以作爲保健藥材,所以它的運用還是非常廣泛的,而且也有着不小的功效與作用,下面我們一起來看看,順便了解一下茯苓的食用方法。
一、茯苓的功效和作用
茯苓的功效與作用
1、抗癌抗腫瘤。
茯苓當中含有豐富的抗癌成分,其中也包括了抗癌的維生素與微量元素、氨基酸等等。所以食用了茯苓之後,便可以抑制一下癌細胞的產生,於是會破壞掉癌細胞DNA,移除體內致癌自由基,不但可以用來預防癌症,也可以治療癌症,而且還有明顯的功效。
2、養心安神。
茯苓裏面包含了一些安神的營養成分,如果一些生活壓力大、工作壓力大的人、精神方面有失眠、多夢、易抑鬱、神經過分緊繃的人統統可以通過茯苓來燉湯。
3、治療咳嗽痰多,腰痠背痛。
一直以來,茯苓對於治療感冒有着特別的治癒效果。其對於溼熱原因引起的感冒具有治癒的作用。由於溼熱原因引起的感冒,大多數是咳嗽、痰多,嚴重的時候甚至會有體乏背痛、手腳痠軟等問題,所以此時食用茯苓粥,通過茯苓燉湯可以達到輔助作用。
4、治水腫,利小便。
有了茯苓,它對於身體的水腫現象,小便困難等問題有不錯的治療效果。由於茯苓藥性溫和,尿量在增加的同時,也不會損傷我們的脾胃,不管是寒溼類,還是溼熱類,統統可以食用茯苓加以治療下,大家完完全全不要擔心其會增加病症的嚴重程度。
茯苓的功效與作用
二、茯苓的食用方法
1、開胃湯。茯苓15克,淮山藥12克,谷麥芽各30克,鮮、幹鴨胗各1個,煮湯飲服。治小兒消化不良,不思飲食。
2、茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克,陳皮5克,粳米適量,煮粥食。治小兒脾虛泄瀉,小便不利。
3、茯苓薏米餅。茯苓、薏米、白麪粉各30克,白糖適量,研成細末和勻壓成餅,蒸熟。適合小兒食用,有和脾胃之效。
4、茯苓陳皮薑汁茶。茯苓25克,陳皮5克,水煎,飲服時加入生薑汁10滴。有健脾和胃之效,可治妊娠嘔吐。
茯苓不適合那些陰虛津傷嚴重者,氣虛下陷者,孕婦也不適合食用茯苓。對此大家需要特別關注下。
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