麥片粥的做法 麥片粥一週不重複做法
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麥片是我們早餐常吃的食物之一。麥片既可以飽腹,營養又高,所以很多人都喜歡用麥片當早餐。但是通常地,人們都是泡麥片來吃,大家知道麥片還可以煮粥吃嗎?麥片粥的做法是怎樣的?
麥片粥的做法
蛋奶麥片粥
料:燕麥片100克,牛奶1瓶(約225克),雞蛋2只
調料:白糖、精鹽、黃油(白脫油)各適量。
做法:先將麥片加一點水調成糊狀,然後再加一點點精鹽,再將牛奶加入,調勻,先煮沸,後再用文火燜煮10分鐘。然後再將調勻的雞蛋液加入,再加白糖、黃油,再燜煮,直至粘糯即可。
這道粥營養豐富,含豐富的蛋白質,且口感滑軟香甜,很不錯的哦!
杏仁蜂蜜麥片粥
主料:6茶匙烤杏仁片或杏仁塊、3茶匙梯子幹、1杯麥片。~`&
配料:2杯水、1?/4茶匙鹽、1杯牛奶、3茶匙蜂蜜
【製法】
1.將放入鹽的水煮沸,調小火,邊攪拌邊倒入麥片,然後一邊攪拌一邊煮1分鐘。
2.將容器蓋上蓋子從火上撤下,冷卻2~3分鐘。
3.以自己的喜好適量加入牛奶,並放入提子、杏仁片和蜂蜜一起享用。
麥片粥的做法
香附麥片粥
原料
(1)香附3錢、麥片1杯、西洋芹1支、花豆半杯;
(2)鹽2小匙。
製法
(1)花豆、麥片分別浸泡1小時後,撈出瀝乾水分;
(2)香附沖洗乾淨,加4碗水熬高湯,熬至約剩3碗時,去渣留汁,再加入花豆、麥片煮滾,轉小火慢熬,並不時攪拌,以避免沾鍋;
(3)西洋芹撕去粗絲,洗淨,切成小段;
(4)待豆麥片熟軟後加入芹菜段,繼續滾煮1-2分鐘,加入鹽調味即可。
歸脾麥片
原料:黨蔘、黃芪各15克,當歸、棗仁、甘草各10克,丹蔘12克,桂枝5克,麥片60克,桂圓肉20克,大5枚。
做法:黨蔘、黃芪、當歸、棗仁、甘草、丹蔘、桂枝置清水內浸1小時後,撈出,加水1000毫升,煎汁去渣;入麥汁、桂圓肉、大棗(劈開),共煮爲粥。
服法:日服2次。
功能:健脾養心,益氣補血。適用於氣血雙虧,心脾兩虛,心悸氣短,動則尤甚,面色蒼白,汗出肢冷,及脾不統血,崩漏或月經超前,量多色淡等症。現多用於慢性心功能不全所致體質衰弱者。用以代食,久服效佳。
牛奶麥片
原料:
麥片、白糖各90克,牛奶150克。
製作:
1、麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。
2、鍋置火上,倒入麥片湯,用小火煮20分鐘左右,加入牛奶,拌勻,煮15分鐘,加入白糖攪勻即可食用。
麥片粥的做法
特點:
粥粘稠,甜香可口。
水果麥片
主料;麥片100克,牛奶50克,水果50克。
輔料;白糖少許。
製法;1、將幹麥片用清水300克泡軟;水果洗淨切碎。2、將泡好的麥片連水倒入鍋內,置火上燒開,煮2-3分鐘後,加入牛奶,再煮5-6分鐘,待麥片酥爛,稀稠適度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗內即成。
肉鬆麥片粥
材料:麥片一杯,豬肉鬆和蔥粒少許,雞蛋一隻。
做法:
1.麥片用冷水浸透,待用。
2.將水煮沸,一邊攪拌,一邊加入麥片。帶材料煮熟加入適量調料,熄火後加入打均的蛋液。
3.食用時加入適量的豬肉鬆和蔥粒。
麥片粥的做法
綠豆麥片粥
材料:
綠豆1/3杯
麥片1杯
熟薏仁1/3杯
水8杯
作法:
綠豆、麥片加8杯的水煮半小時後,加入熟薏仁續煮成粥狀即可。
(1)蘋果麥片粥
原料:燕麥片--3大匙,牛奶--1/4杯,蘋果--1/6個,胡蘿蔔--1/3個
製法
(1)將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好。
(2)將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3)煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛.
(2)雞蛋麥片粥
用快熟麥片,可以迅速做出甜鹹不同口味的麥片粥。先說鹹麥片粥的煮法:
湯六碗(雞湯或骨頭湯均可)燒滾後,加快熟麥片兩碗,邊攪邊煮3分鐘,再倒入蛋汁一碗(雞蛋三個,打散),拌煮一分鐘即可熄火。加適量的鹽、醬油、香菜或芹菜調味,也可隨個人口味,添加胡椒粉或味精。
甜粥的做法是:四碗水燒開,加麥片兩碗、砂糖酌量,邊攪邊煮3分鐘,倒入打散的蛋汁,拌煮一分鐘後熄火。加入小麥胚芽四大匙、鮮奶兩碗,拌勻即成。無論是甜鹹麥片粥,配上芝麻果或油條,都很爽口,頗值一試。
香蕉牛奶麥片粥
1.鍋內放約500ml水,大火燒至水似開非開。
2.將100克生燕麥片撿去雜質洗淨,放入鍋中。
3.大火煮開,用小勺撇去浮沫,繼續熬煮約20分鐘左右。
4.煮至麥片軟爛,湯汁濃稠時,轉小火加入1袋牛奶。
5.香蕉去皮切成小丁或者是小片。
6.將香蕉丁放入鍋中。
7.將葡萄乾用清水洗淨後,也放入鍋中。
8.轉中小火繼續煮沸即可關火。
小米麥片粥的做法
你知道小米麥片是怎樣做的嗎?小米除含有豐富的營養成分外,小米粥有清熱解渴,健胃除溼和胃安眠的作用,更是小米中色氨酸含量更爲五穀之首,色氨酸有治療失眠的作用,對於失眠多夢的人有着非常大的幫助。因此小米粥又有“代蔘湯”的美稱。小米粥加入蜂蜜對失眠者有非常大的好處。小米具有防消化不良、反胃、嘔吐、瀉肚子、滋陰補血。懷孕婦女大多都有噁心反胃的症狀,可把小米熬成粥經常吃。那你知道小米麥片的做法嗎?讓媽網百科告訴來告訴你小米麥片的做法吧。
麥片粥的做法
1、準備原料:小米、燕麥片。可根據人數量來確定小米和麥片的量。
2、將小米淘好之後,鍋中加水,放入小米煮開,然後轉小火煮5分鐘,加入燕麥片(將燕麥片提前用水泡,以保證其與小米同熟。)。
3、待再次開鍋,再轉小火煮3分鐘(煮的過程要不斷攪拌,以防粘鍋)。
4、關火,蓋鍋蓋燜十分鐘內既可出鍋享用。
小貼士:關火一定要悶,麥片纔好吃,燕麥片最好是那種經過最少加工步驟的,而不是那種精裝的,又添加糖、植脂末使口感變得極好的,喜歡有味道的可以自己加。
適合人羣:老人、病人、產婦宜用的滋補品。
小米麥片粥的功效
小米麥片粥有什麼功效?相信大部分人都不知道小米麥片粥有什麼功效吧,小米具有很大的營養價值,而麥片的營養價值也不可小瞧哦。吃麥片可降低得高胰島素血癥的男性體內胰島素的產生,並且能降低血糖。燕麥片是由燕麥做成的,由於麥片食品的製作過程簡單,而且省時,有的種類的麥片,只要經過水泡,就可以食用了。有的麥片經過最少加工步驟,那它的營養價值就更高了。下面跟着媽網百科一起來看看小米麥片粥的功效吧。
麥片粥的做法
小米麥片粥的功效1:燕麥富含維生素B1、B12和植物纖維,對便祕有很好的幫助,還是補鈣佳品。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用。據研究證實,只要每日食50克燕麥片,就可使每百毫升血中的膽固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。
小米麥片粥的功效2:小米中所含的類雌激素物質,能滋陰。小米中所含的維生素B2,能防止男性陰囊皮膚出現滲液、糜爛、脫屑等現象;防止女性會陰瘙癢、陰脣皮炎和白帶過多。妊娠期婦女補充維生素B2,能避免胎兒骨骼畸形。保持人體所需的維生素B2,能維持生長和生殖力正常。
小米麥片粥的功效3:小米中所含的碘滋陰、養血、健胃、化溼、美容,維護生殖健康所必需的微量元素。銅能維持正常的生殖功能和生長髮育,孕婦攝入足夠量的銅,能避免早產。
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