想不到這些食物含有大量的花青素 真的很震驚
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富含花青素的食物
花青素是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚,特別是女性如果常食用含有花青素的食物,能夠讓肌膚越來越年輕,越來越漂亮,另外還能改善睡眠。那麼,在日常的飲食中有哪些食物含有花青素呢?下面我們一起去看看。
1、紅色草莓
紅色草莓沒有花青素?不但有花青素,而且很多。因爲花青素會隨着細胞液的酸鹼度變紅或者變藍,呈現在草莓身上剛好是紅色。草莓本身就含有超高的維生素C,再加上花青素的配合,有助於保持皮膚彈性、淡化斑點。
花青素的食物
2、茄子
茄子皮的紫色來源於花青素及其糖苷,帶皮吃茄子就會讓肌膚更美白。另外,茄子還富含維生素P,這種物質能增強人體細胞間的黏着力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。
3、紫薯
紫薯含有很多的花青素,還有豐富的礦物質硒和礦物質鐵,能幫女人補血,常吃可以增強免疫力和記憶力。另外,紫薯還含有大量的膳食纖維,吃上一小塊就能產生很強的飽腹感,熱量也非常低,因此也適用於減肥時代替主食。
花青素多的食物
4、藍莓
藍莓是花青素王國當之無愧的皇后,是已經證實的含有花青素最多的水果。藍莓中富含大量超抗氧化物--OPC花青素,常吃可以讓你眼睛明亮、皮膚緊緻。藍莓中的深藍色色素含有能夠促進血液流入大腦的化學元素,有補充頭腦活力的作用。
5、紫甘藍
紫甘藍是瘦身的好食物,富含花青素和各類維生素和礦物質,纖維素更是沒的說。花青素具有很好的抗氧化作用,是純天然的抗衰老營養補充劑,對高血壓患者也很有益。想要瘦身快又不缺營養,多吃紫甘藍絕不會錯。
花青素含量最高的食物
6、紫色洋蔥
紫色洋蔥花青素含量雖說不是最豐富,卻有很好的增強細胞活力的作用。洋蔥是含有前列腺素A的食物,能擴張血管、降低血液粘度,降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,有預防血栓形成作用。硒元素配上花青素,能促進鈉鹽排泄,是人體越來越年輕。
7、黑桑葚
黑桑葚是古代宮廷御用補品,特別深受貴妃們的喜愛,因爲其中含有豐富的花青素帶來抗氧化功效。黑桑葚除了含有豐富的花青素以外,還含有豐富的活性維生素、氨基酸、白藜蘆醇等成分。常食用可以有效的抗衰老,使肌膚越來越年輕。
含原花青素的食物
8、紅色火龍果
紅心火龍果有沒有花青素?紅心含有其它水果中少有的植物性蛋白,能幫助身體排除毒素,同時促進維生素吸收。紅火龍果含有大量花青素,能對抗自由基,在營養價值和口味上都比白心火龍果更勝一籌。常吃紅心火龍果的人,會發現皮膚的水潤度得到明顯提升,細紋的產生得到緩解。
9、黑枸杞
黑枸杞的花青素含量稍次與藍莓,而且黑枸杞在曬乾後,泡茶喝,味道也是非常的清冽,不膩口,適合喜歡日常喝茶養生保健的人。另外黑枸杞還有抗癌的作用,特別對乳腺癌的發展有很好的抑制作用。
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