四道美味佳餚:輕鬆排毒又減肥
本文已影響2.53K人
本文已影響2.53K人
一、魚香肉絲
材料:豬裏脊肉300克、竹筍200克、黑木耳10多、食鹽3克、醬油15毫升、醋30毫升、蔥15克、姜15克、蒜15克、料酒5毫升、香油3毫升、白砂糖15毫升、剁椒40克、水45毫升。
做法:
1、將豬裏脊切絲。黑木耳用40度溫水泡發後洗淨切絲。筍切絲。蔥薑蒜切末。將肉絲放入碗中,調入水澱粉攪拌均勻後醃製5分鐘。將蔥末放入碗中,調入醬油,醋,料酒,糖,鹽,香油,清水和水澱粉攪拌均勻備用。
2、燒熱鍋後倒入油,待油7成熱時候,倒入肉絲煸炒至肉絲變色脫生後,用鏟子鏟到鍋的一側,倒入蒜末薑末和剁椒,炒出香味後,和肉絲混合。
3、倒入筍絲和木耳絲,翻炒2分鐘後,倒入調好的汁,由下向上翻炒20秒鐘,待湯汁略黏稠即可出鍋。
二、木耳鮮蝦凍
材料:蝦10只、黑木耳10克、青豆50克、玉米5克、胡蘿蔔1根、瓊脂1把、食鹽3克、雞精1克、高湯750毫升。
做法:
1、將瓊脂放入冷水中浸泡軟化。木耳用適量溫水浸泡,撒入少許澱粉,可以有助於木耳的清潔。木耳軟化後,徹底清洗乾淨,瀝乾水份備用。
2、胡蘿蔔去皮洗淨後切丁。青豆,玉米粒洗淨後瀝乾水份。木耳和鮮蝦剁碎備用。
3、鍋中放入高湯中加熱,放入胡蘿蔔丁,青豆,玉米粒和鮮蝦碎,木耳碎煮熟(約3分鐘),放入少許鹽和雞精。之後倒入泡好的瓊脂,不停劃圈攪拌直到瓊脂完全融解後關火。
4、容器中塗沫上許橄欖油。待湯稍冷卻一點後,倒入容器中,完全冷卻後,放入冰箱冷藏半小時,食用前倒扣出來即可。
三、蘆筍培根湯
材料:蘆筍400克、培根100克、牛奶300克、橄欖油20克、鹽3克、胡椒粉2克、芝士1小塊(或奶酥20克)、麪粉10克。
做法:
1、把處理好的350克蘆筍放入食物料理機打成泥備用;另50克蘆筍切段備用;
2、熱鍋熱橄欖油,加入蘆筍泥、牛奶、麪粉一起煮到滾;再加入培根、蘆筍段旺火繼續煮15分鐘;
3、加胡椒粉、鹽調味,灑上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。
四、蜜汁杏鮑菇
材料:杏鮑菇、香草碎、蜂蜜。
做法:
1、杏鮑菇洗淨切成約1cm的厚片,用刀尖劃出紋路,以便於進味兒;
2、將1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少許醬油、適量鹽和胡椒粉混合拌勻成調味醬汁;
3、 將杏鮑菇碼放在平底鍋中,均勻澆上醬汁,醃製15分鐘左右;
4、 然後撒上適量香草碎,用中小火將杏鮑菇煎熟,醬汁收幹即可。
輕鬆減肥的方法 幾招輕鬆減肥
醋方減肥法 輕鬆排脂健康瘦
檸檬蜂蜜水減肥法 美白排毒又養顏
四種懶人減肥法 減肥原來這麼輕鬆
美味奇緣經典臺詞 美食與感情交織成一道道美食佳餚
煎羊排家常做法 一道美味佳餚
讓你越吃越瘦的美味佳餚
吃什麼能減肥又能排毒
夏季排毒 8個日常排毒減肥美食
巧用陳醋排毒又減肥
春季排毒茶飲大推薦 排毒減肥一身輕
三月不減肥四月徒傷悲 三月如何輕輕鬆鬆減掉肥肉
煮蛋減肥法美味又減肥 輕鬆擁有苗條身材
節瓜的營養價值 如何做出美味又養生的佳餚
自制美味花茶 美容養顏又排毒
五款排毒減肥水果粥 冬季輕鬆吃出苗條身姿!
夏季排毒美體 讓你輕鬆享受
夏季冬瓜減肥餐 美味低卡又減肥
夏季怎麼排毒 五種美食幫你輕鬆排毒
牛仔褲有味道怎麼除去?四招輕鬆去除異味
自制綠豆菊花減肥茶 排毒又減肥
冬季最佳排毒減肥粥推薦
7天排毒減肥餐推薦 排除毒素一身輕
晨起一杯果汁 排毒又減肥
霆鋒“終極鋒味”做美味燻雞 男人的佳餚
冬季減肥清腸排毒食譜 營養美味輕鬆享瘦不停
適量喝酸奶 排毒又減肥
老乾媽也能做美味佳餚?老乾媽辣醬排骨的做法
想要降脂降壓排毒減肥 多吃這道菜,又簡單又健康
一週排毒減肥食譜 排出毒素一身輕
夏季減肥食譜 8道美味又減脂肪的食譜
3款美味又補腎的菜餚
如何減肥不反彈 減肥減得輕輕鬆鬆