秋季吃蘿蔔 補水養顏不長胖
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白蘿蔔富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質,生吃可以促消化,熟吃可以補氣。胡蘿蔔不僅可以健脾消食,還能補肝明目。讓很多人沒有料到的是,多吃蘿蔔也能達到減肥的效果,這是因爲蘿蔔中富含纖維素和大量維生素C,還含有大量的澱粉酶、氧化酶等酶類,可以促進食物中的澱粉、脂肪分解使之得到充分吸收。
白蘿蔔的減肥功效
白蘿蔔有多種形狀,圓形、球形和圓錐形,口感多汁,甘甜中帶有辛辣味。白蘿蔔可以促進腸胃蠕動,幫助消化,調整胃腸機能,加快澱粉和糖類的分解,從而減少脂肪形成機會。而且蘿蔔中的含水量高達94%,秋天氣候乾燥,多吃白蘿蔔,其富含的膳食纖維不僅可以加速腸胃的蠕動,加快新陳代謝的速度,還有很好的滋補功效,而且白蘿蔔做熟了吃與生吃的效果一樣。
胡蘿蔔的減肥功效
胡蘿蔔味道甘甜,富含的高纖維可以助消化,促進腸道排毒,清除體內垃圾毒素,可以緩解因排毒不暢而導致的肥胖。多食胡蘿蔔,可以抑制人對對甜食和油膩食物的慾望,很多喜歡吃零食的美女們,可以據此多吃胡蘿蔔,減少對零食的攝入,從而減少肥胖的機會。多食胡蘿蔔,裏面富含的維生素A不僅可以幫助人們改善視力,還能滋潤皮膚,可見,胡蘿蔔是一款價格實惠養顏瘦身的食品。因爲生吃胡蘿蔔,裏面70%的胡蘿蔔素不能被人體吸收,也不能產生太多的營養功效,飛華小編建議你在吃胡蘿蔔的時候,最好能烹飪一下,主要是兩種烹飪方法:燉食或炒食,經過加工後的胡蘿蔔素可利用率高達90%。
胡蘿蔔炒牛肉
胡蘿蔔、牛肉、醬油、生粉、姜、蒜
做法
牛肉切絲,加生粉,醬油醃製十五分鐘
胡蘿蔔切絲。
鍋裏放油燒熱,下姜蒜爆香,放入牛肉,翻炒至變色,撈出。
下胡蘿蔔,炒至微軟,再放入牛肉,一起翻炒,加鹽、醬油後出鍋。
爽口白蘿蔔
鹽、白蘿蔔、醋、白糖
做法
白蘿蔔切薄片,撒鹽,抹勻,靜放20分鐘。
倒掉白蘿蔔被鹽逼出的水分,用清水洗乾淨蘿蔔。
根據個人口味加入鹽、糖、醋或辣椒油即可。
眼下正是蘿蔔生產的好時節,美眉們,爲了美麗,趕緊按照這個秋季蘿蔔減肥食譜,爲自己做幾道蘿蔔美容瘦身餐吧,不僅會讓你的皮膚越來越水潤,還能讓你的身材越苗條,美眉們,爲了美麗,趕緊動手吧!
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