吃什麼可以排毒 4類食物排毒效果好
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第一大類:最有效的清腸蔬菜
所有新鮮的綠葉蔬菜對於便祕是有效果的,因爲含豐富的膳食纖維。綠葉菜中多爲鹼性,可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質,使體液保持弱鹼性,從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿蔔葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。
重點介紹:芹菜
芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸,達到預防結腸癌的目的。
推薦:西芹榨汁如果滴幾滴檸檬,味道會更好。
第二大類:最有效的清腸水果
可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。水果味道雖多呈酸味,但在體內代謝過程中能變成鹼性,並能使血液保持鹼性。特別是它們能將積累在細胞中的毒素“溶解”,最終經排泄系統排出體外。
重點介紹:香蕉
香蕉性寒,有些胃寒的人可以把香蕉蒸着吃,早餐吃不錯。
第三大類:最有效的清腸薯類
飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿蔔素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高於一碗燕麥粥。
β-胡蘿蔔素和維生素C的抗氧化作用有助於抵抗氧化應激對遺傳物質脫氧核糖核酸(DNA)的損傷,起一定的抗癌作用。
重點介紹:紅薯
常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平,體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便祕和結腸直腸癌的作用。
第四大類:高纖維食物
纖維素分爲不溶性和可溶性纖維兩種。無論是不溶性還是可溶性纖維,兩者均有利於減肥。
不可溶纖維:
1.不可溶纖維可增加食物的體積,產生飽腹感,而不會產生大量的熱量。
2.不可溶纖維含量豐富的食物包括纖維含量高的穀類植物、麥、水果和蔬菜。
3.溼疹可溶性纖維有助於穩定血糖,而這可更好地控制飢餓感和飲食慾望。
4.這種纖維素還可延緩食物在腸胃中的逗留時間,飽腹感的持續時間也更長些。
可溶性纖維:
可溶性纖維含量豐富的食物包括草莓、蘋果、梨、燕麥、鷹嘴豆和豆科類植物。水分含量高的水果和蔬菜有助於填飽肚子,所以,在一天裏攝入少量主食,而輔之以西瓜、生菜、黃瓜、蘑菇、葡萄和甜瓜。具有利尿之功效,能排出水分,減輕體重,如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類,防止其轉化爲脂肪,此外,冬瓜富含維生素,且含熱量較低。絲瓜中所含的皁疳和粘液有利於大便通暢,且含熱量也很低,此外,絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質。含有芥子油和澱粉酶,有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝,防止皮下脂肪的堆積,白蘿蔔也有通氣和促進排便的作用。
高纖維食物有哪些?
1.豆類
豆類的纖維含量十分豐富,尤其是青豆、扁豆、幹豌豆等,它們可以說是高纖維食物中的佼佼者。另外,豆類食品還含有豐富的蛋白質、B族維生素、鈣等營養物質,脂肪含量非常低,對人體健康是十分有益的。
2.蔬菜
蔬菜也是纖維素含量高的食物,如芹菜、菠菜、西蘭花等。芹菜富含纖維質,所以被稱爲“高纖維食物”,能促進腸胃蠕動和排毒。同時芹菜的熱量很低,而且芹菜中水分含量佔95%,一棵芹菜大約只含有4到5卡路里的熱量(正常成年人每天大約需要1500-2000大卡熱量)。
3.水果
纖維素含量最高的是紅果乾,纖維素含量接近50%,其次有酸角、桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。
高纖維食物有哪些?相信通過上文的介紹,大家對這個問題的答案早已經心知肚明瞭。常吃高纖維食物,對身體健康有很多好處哦。
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