4款胡蘿蔔食譜 美味又瘦身
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胡蘿蔔瘦身亮點
◎含有紅蘿蔔素和維生素B1、B2、C、D、E、K以及葉酸、鈣質和食物纖維等十幾種營養素,使人體吸收營養更全面。
◎含有的植物纖維能提高人體新陳代謝,達到自然減重的目的。
◎不僅能抑制人體進食甜食和油膩食物的慾望,還能預防感冒,鞏固視力。
胡蘿蔔瘦身飲品推薦
胡蘿蔔不僅吃法很多,而且每一種方法操作起來都特別的方便,絕對符合MM的要求。
1、西芹胡蘿蔔
【原料】
胡蘿蔔1根、雞蛋1個、西芹1棵、鹽、味精各少許。
【做法】
1 胡蘿蔔去皮,切圓片;西芹切末;雞蛋打散成蛋汁備用。
2 鍋中倒入2大匙油燒熱,加入蛋汁炒開,再放入胡蘿蔔片及少許水炒熟,最後加入鹽、味精炒勻,撒上西芹末即可。
【特點】
用水煮過的胡蘿蔔,帶有一股特別的甜味,與雞蛋一起炒,鬆軟的口感令人讚不絕口,是一道美味又減肥的料理。
2、冬瓜炒胡蘿蔔
【原料】
冬瓜300克、胡蘿蔔75克、綠尖椒35克、鹽、味精、色拉油、澱粉。
【做法】
1、冬瓜、胡蘿蔔、綠尖椒切成絲,用溫油焯一下,撈起後待用。
2、全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油膩。
3、鍋內放少許油,下入全部原料.翻炒,調味後勾芡,即可。
【特點】
冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消腫的功效,若能帶皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身體多餘的脂肪和水分,起到減肥作用。
3、胡蘿蔔煮蘑菇
【原料】
胡蘿蔔、150克,蘑菇50克,黃豆、西蘭花各30克,色拉油、鹽各5克,味精2克,白糖1克。
【製法】
胡蘿蔔、去皮切成小塊,蘑菇切塊,黃豆泡透蒸熟,西蘭花改成小顆:燒鍋下油,放胡蘿蔔、蘑菇翻炒數次,加入清湯,用中火煮;待胡蘿蔔、塊煮爛時,下入泡透的黃豆、西蘭花,調入鹽、味精、白糖,煮透即可食用。
【特點】
胡蘿蔔、蘑菇具降脂,瘦身的作用。
4、胡蘿蔔生薑汁
【原料】
胡蘿蔔1根,芹菜1根,生薑1小塊,鮮辣椒1個。
【做法】
1、將所有材料清洗乾淨,其中生薑去皮,辣椒去蒂和子。
2、將洗淨的材料放入榨汁機中榨汁,攪拌均勻,潷去渣子,倒入玻璃杯中,即可飲用,如果覺得太辣,也可以加入適量的白開水調味。
【特點】
在印度瑜伽飲食中,生薑和鮮辣椒具有調節人體新陳代謝的作用,是有減肥功能的食物
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