吃雞精可以減肥嗎?
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雞精的熱量和減肥功效熱量:195 大卡(100克)
分類:調味品,鹽、味精及其它類
雞精是以新鮮雞肉、雞骨、雞蛋爲原料製成的複合增鮮、增香的調味料。可以用於使用味精的所有場合,適量加入菜餚、湯羹、麪食中均能達到效果。雞精中除含有穀氨酸鈉外,更含有多種氨基酸。它是既能增加人們的食慾,又能提供一定營養的家常調味品。
營養價值
1. 雞精含有豐富的營養成分,除含有穀氨酸鈉外,更含有多種氨基酸、蛋白質和維生素等,營養價值比味精更高;
2. 可以補充人體的氨基酸,有利於增進和維持大腦機能;
3. 因其具有很好的鮮味,故可增進人的食慾;
4. 雞精含有核苷酸,核苷酸的代謝產物就是尿酸,所以痛風患者慎食。
適用人羣
一般人羣均可食用,高血壓患者及痛風患者少食。
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