花旗參冬瓜 產後惡露不絕這樣吃調理
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產後女性的身體多虛弱,調養的時候多吃些補益氣血、活血化瘀、清熱止血的藥膳,多吃活血化瘀、補益氣血的藥材食材,如當歸、烏雞、山楂、黃芪等,可加速子宮的恢復,讓你不再流血不止。
花旗參燉烏雞
材料:花旗參10克,香附10克,紅棗適量,烏雞1只,川貝適量,鹽少許。
做法:1、雞洗淨,斬成塊,放入燉盅內,香附洗淨,煎水備用,花旗參、川貝、紅棗均洗淨。
2、花旗參、川貝、紅棗、烏雞一起倒入燉盅內,倒入香附汁。
3、在火上燉上四個小時,再加入鹽調味即可。
藥膳功效:花旗參有補中、益氣、生津的功效,烏雞可養血補氣,香附行氣止痛,大棗可補益氣血,對產後惡露不盡,量多色淡、面色蒼白、舌淡苔薄者有很好的療效。
苦瓜菊花豬瘦肉湯
材料:瘦肉400克,苦瓜200克,菊花10克,鹽、雞精各適量。
做法:1、瘦肉洗淨,切塊,氽水,苦瓜洗淨,去籽去瓤,切片,菊花洗淨,用水浸泡。
2、將瘦肉放入沸水中氽一下,撈出洗淨。
3、鍋中注水燒沸,放入瘦肉、苦瓜、菊花慢燉1.5個小時後,加入鹽和雞精調味,出鍋裝入燉盅即可。
功效:菊花有清熱解毒的功效,苦瓜可清熱瀉火,豬瘦肉可益氣補虛,三者合用,既可清熱解毒,又能補虛,可用來治療血熱型產後惡露不絕。
冬瓜墨魚湯
材料:黑魚500克,冬瓜500克,白朮、澤蘭香10克,鹽、黃酒、胡椒粉、白糖、蔥段、生薑片各適量。
做法:1、將冬瓜洗淨,切片,黑魚處理好洗淨,切段,白朮、澤蘭洗淨,煎取藥汁,去渣備用。
2、黑魚下油鍋稍煎,再加適量清水,然後加入冬瓜片、黃酒、鹽、白糖、蔥段、生薑片,煮至魚熟瓜爛。
3、再倒入藥汁,加入胡椒粉調味,燒一會即成。
功效:此品既補氣又活血,對氣血虧虛並有瘀滯的產後惡露患者食用,也有利於產後傷口的恢復。
養血止痛粥
材料:黃芪15克,當歸15克,白芍15克,紅糖適量,粳米100克。
做法:1、將黃芪、當歸、白芍洗淨,入鍋加水煮沸,轉小火繼續煮10分鐘後撈去藥渣,留汁。
2、再將粳米淘洗乾淨,放入鍋中加水煮成粥。
3、待粳米熟爛後加入適量紅糖,倒入藥汁繼續稍煮片刻即可。
功效:黃芪可補氣健脾,當歸能活血補血,白芍補血止疼痛,紅糖能溫裏散寒,補益氣血,粳米可益氣補虛,以上幾味同用,對治療產後惡露有很好的食療效果,既能止惡露,還能幫助產後身體的恢復。
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