香蕉這樣吃最損壞心臟健康
本文已影響2.63W人
本文已影響2.63W人
“空腹吃香蕉會增加心臟負擔,易導致心肌梗死。”“空腹不要吃香蕉,致便祕。”……這些民間傳言是真是假?今天小編就跟大家一起找找吃香蕉的真相吧!
空腹吃香蕉,會影響心臟健康嗎?
空腹吃香蕉幾乎不會影響心臟健康。民間傳言,空腹吃香蕉會增加心臟負擔,易導致心肌梗死。而這同香蕉中的鉀和鎂脫不了干係。那麼,後果真如此恐怖?其實這真要看人。但是,對於大多數人來說,吃香蕉根本不至於嚴重到影響心臟健康的程度。
○鉀與心臟健康
正常人的血鉀濃度維持在3.5-5.5mmol/L,血鉀如果高於這個範圍,無論是正常人還是心臟病病人,都有可能發生致死性的心律失常,引起猝死。
一箇中等身材的成年人體內大約有4000ml的血液,人體內所含的鉀總量大約有140-150g。香蕉的鉀含量爲256㎎/100g,如果要讓血鉀濃度提升到危險的程度,理論上,只要吃122g香蕉就能辦到,輕而易舉的事情。
如果真是這樣,那大家都得遭殃了。不過好在人體能自動調節血鉀的濃度,血鉀低時放出來,高時存入細胞內。再加上我們的腎臟每天都能夠過濾33g的鉀,所以有盈餘的鉀離子能夠排除體外。也就是說,健康人每天多攝入33g鉀也不會有生命危險。
33g鉀,摺合成香蕉的重量,那得好幾噸了。所以,健康人每天正常吃香蕉,是不會出現心血管問題的。
其實每天吃適量的鉀有利於維持鉀鈉平衡,控制血壓和血管硬化,防止出現高鈉低鉀的現象。從一定程度上,降低了患高血壓、冠心病、腦中風等疾病的概率,在預防心梗方面有積極作用,所以較爲適合高血壓患者。
○鎂與心臟健康
一根香蕉的鎂含量約爲14㎎,具體因個頭大小有差異。根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》數據顯示,成年人的鎂適宜攝入量爲350毫克/天。
在排除攝入其他含鎂食物之外,只吃香蕉要達到這個標準量,得吃25根,顯然很少人會這麼幹。當然,我們日常飲食中肯定也會吃其他含鎂的食物。所以這就涉及到量的問題了。正常我們一天吃兩三根,都不會有事。
事實上,鎂攝入含量的多少確實會影響心臟功能。它是構成骨骼的成分,具有調節神經和肌肉活動、增強耐久力的作用。缺鎂可致抽筋、血壓升高、房室性早搏等。而攝入過量則常伴有噁心、胃痙攣、呼吸機麻痹、心搏停止等問題。
適量攝入鎂元素,則有助於保護心臟功能。所以,你在吃香蕉之前要確保當日鎂攝入量沒有超標。雖然一般也很難吃到超標的量,但確保安全,吃香蕉也別過量,一兩根較爲適宜。
但這不是全部——事實上,健康的人空腹吃香蕉,確實不會產生心血管方面的問題。但是對於腎臟或內分泌功能受損、不能正常排泄鉀以及心臟本身有疾病的人來說,嚴格限制鉀的攝入是有必要的,不宜多吃香蕉,以防因排鉀功能受損而發生高鉀血癥。
空腹吃香蕉,會便祕嗎?
空腹吃香蕉基本不會引起便祕。吃了沒熟透的香蕉纔會便祕。未成熟的香蕉含大量的澱粉、果膠和鞣酸。鞣酸越多,果肉澀味越重。鞣酸比較難溶,有非常強的收斂作用,會抑制腸胃液分泌並抑制其蠕動,可將糞便結成乾硬糞便,從而造成便祕。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之後,非但不能幫助通便,反而會發生明顯的便祕。有的香蕉皮已呈深黃色,但肉質仍發硬發澀,這樣的香蕉也沒有熟透,仍含較多鞣酸。
吃熟香蕉就不會引起便祕了,但也不一定能通便。很多人認爲,香蕉富含膳食纖維,而膳食纖維能潤腸,所以吃了香蕉能通便。但根據食物營養成分表,香蕉的膳食纖維含量只有1.2g/100g,遠不如燕麥片(5.2g/100g)高。所以,通過吃香蕉來緩解便祕,對大多數人來說只是一種心理安慰而已。營養學專家表示,只有外表有黑斑的香蕉,纔有助緩解便祕。
吃香蕉的禁忌人羣
在公認的全球第一強國美國,人們吃得最多的食物不是蘋果、也不是橘子,而是香蕉。香蕉並非常人人都適合,以下兩類人羣要格外注意:
○胃寒體弱、胃虛的患者儘量少食用香蕉。因爲香蕉澱粉含量比較高,在胃腸中消化的比較慢,從而損害膽囊的健康。
○香蕉性寒溼重、脾胃虛寒者不宜多吃。若一天吃五六根,可能不少脾胃虛寒或消化功能不良的人早就受不了。
綜上來看,空腹吃香蕉,一般是不會影響心臟健康,也不會引起腸胃問題,倒是飽腹的好選擇。正常健康的人、患高血壓的人每天吃一些還有益於身體健康!
香蕉酸奶減肥法介紹 香蕉酸奶能減肥嗎香蕉和酸奶能一起吃嗎香蕉酸奶怎麼做好吃香蕉酸奶什麼時候吃最好
吃掛麪的危害 買這樣的掛麪居然會損健康
心臟健康很重要 老人多吃五類食物護心臟
油炸香蕉怎麼做 油炸香蕉健康嗎
香蕉減肥這樣吃 7天瘦8斤
這樣吃自助餐健康又開心
吃香蕉有哪十大好處 促進健康的超級水果
燕麥烤香蕉的做法 這樣做健康又好吃
這些壞習慣最傷心臟!
耳朵健康腎臟健康 這樣保護耳朵更好
一天吃幾根香蕉最好 什麼樣的香蕉是沒有激素的
吃香蕉的好處與壞處是什麼
這些食物有助於心臟健康
什麼減肥食物最健康 蘋果燕麥大香蕉
怎樣保護肝臟 教你吃出肝臟健康
哺乳期吃香蕉會回奶嗎 吃香蕉注意這3點
甲狀腺腫大吃什麼 這樣吃最健康
怎樣保護肝臟 這樣護肝健康效果好
吃雞蛋會增加患心臟病風險?雞蛋怎麼吃最健康
香蕉片吃了會長胖嗎 怎麼吃香蕉片健康又瘦身
怎樣吃肉最健康
這樣睡覺損健康還容易衰老
吃香蕉有什麼好處和壞處呢
香蕉的功效,揭祕香蕉10大神奇健康功效(圖)
如何挑選香蕉?香蕉皮變黑香蕉就壞了嗎?
香蕉對身體的奇效 吃香蕉的最佳時間
香蕉皮受損易變黑 防止香蕉黑變小祕訣
腎臟健康很重要 這樣做能滋養腎臟
常吃香蕉的好處 香蕉這樣保存再不會發黑變爛
常吃香蕉的好處 香蕉這樣保存再不會發黑變爛
早餐吃什麼健康減肥 推薦4款香蕉早餐
吃香蕉的好處和壞處有哪些
想要健康肝臟 這些壞習慣應該避免