亞麻籽油的好壞 鑑別要做好這三點
本文已影響2.2W人
本文已影響2.2W人
亞麻籽油是現在比較流行的一種食用油,它的功效是對人非常有好處的,因此受到歡迎!當然市面上的亞麻籽油也不是都是好的,需要自己學會鑑別才行!不妨跟着一起來詳細看看!
如何鑑別亞麻籽油
看:亞麻籽油導入玻璃杯,顏色深紅,是熱榨亞麻籽油,營養高溫破壞一大部分,營養很低;顏色金黃色,是科學冷榨工藝的亞麻籽油;顏色淺黃,化學汽油浸出精煉亞麻籽油。
聞:熱榨亞麻籽油香,略帶糊味,糊香的一股香油味;冷榨亞麻籽油是青澀的青草味略帶魚腥味,沁人心脾;精煉的亞麻籽油,魚腥味很足,不夠青澀。
喝:熱榨亞麻籽油,香味足,糊香味;冷榨亞麻籽油油而不膩的略腥味;精煉浸出的亞麻籽油,很腥。
主要功效
冷壓初榨亞麻籽油內所含的歐米伽3的含量達到33%-53% ,遠遠高於一般冷榨亞麻籽油,是名副其實的植物“液體黃金”。
平衡及改善身體血糖量,令你更有活力。也能增加肌肉的持久力,更可令運動後疲勞肌肉更快復元。增加腦部傳遞介質,加強腦部活動功能,令腦部運作更有效,學習思考能力更佳。
改善細胞膜的水份和彈性,增加細胞呼吸和營養交換功能,並加強身體細胞修補及癒合能力,使細胞健康,減低癌病機會。改善腸臟功能,增加吸收能力,增加腸的蠕動能力使排便正常,減少便祕。
可降低高血壓,減少血脂含量,同時提高不飽和脂肪酸的水平,改善血液濃度,減低血液的黏性,保持血液的流動性,預防血管阻塞及有關疾病。
主要副作用
患有出血性疾病或誰正在服用抗凝血劑(血液稀釋藥物),必須謹慎使用亞麻產品,因爲ω-3脂肪酸可以減緩血液凝結,極端情況下,增加出血性疾病出血的危險。它也可以增加在手術過程中出血的危險,所以誰計劃接受外科手術、術後、牙科檢查,應避免服用亞麻產品。
極端的情況下,整粒的亞麻籽可能會導致梗阻在消化道,甚至喉部。避免這種情況是食用粉碎的亞麻籽粉。亞麻籽含有纖維,往往會卡在消化道,產生阻塞時會膨脹起來,因此,你要喝大量的水,來避免這種副作用。誰擁有炎性腸道疾病或腸道,食道,胃狹窄的人,應避免吃整粒的亞麻籽。
和花生油、菜籽油等較耐熱的油脂混合,用來做燉煮菜。在熗鍋的時候,先使用三分之二量的花生油,然後放入各種菜餚原料,等溫度降下來,菜也燉到半熟的時候,再加三分之一量的亞麻籽油。這樣,菜顯得同樣油潤,但亞麻籽油就不會受到超過100度的那種高熱,也不會冒出油煙了。
三款經典的麻油雞湯做法
癌症患者的性生活 做好這三點很重要
解密亞麻油的減肥功能
想讓心儀的女生對你有好感?好好做好這三點吧
備孕期間做好這三點 好孕悄悄來臨
如何鑑別麪條的好壞?選購麪條的小技巧
如何鑑別大米的好壞?怎麼挑選大米
告別產後腰痛 三個方面要做好
男性保健 吃這三種籽補腎身體好
先天性心臟病要注意什麼 這三點要做好
如何挑選好麻油
如何辨別奶油的好壞?怎樣挑選優質奶油
芝麻油和亞麻籽油的區別
鑑別地溝油 三個步驟就分清
亞麻籽怎麼做好吃
午餐要吃好 這四點做法要遠離
香油是芝麻油做的嗎
癌症患者的護理 日常生活要做好這三點
選擇抽紙的六大技巧分享 從三方面鑑別抽紙質量的好壞
胡麻油對前列腺的好處
如何鑑別手錶真僞 看這三點就能輕鬆辨別
如何辨別玉蘭片的好壞?玉蘭片的質量鑑別方法
菜籽油怎麼存放比較好
吃葵花籽的好處和壞處是什麼呢
如何辨別機油的好壞 除了價格標號也很重要
寶寶壞牙別總怪糖 這樣做讓娃牙齒好
如何鑑別精油:6點教你鑑別精油的真僞
長期吃亞麻籽的好處 主要有這三點
三招教你辨別臭豆腐的好壞
男人亞健康 一定要做好這幾件事
如何鑑別涼粉的好壞?怎樣選購涼粉
五點鑑別石榴石的好壞
教你如何鑑別綠茶 渣女的這3點表現 直男好好看看