坐小月子喝什麼湯好 10款湯品別錯過
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女性在流產後身體是十分虛弱的,此時的抵抗力也是最弱的時候,那麼,小月子食譜有哪些?小月子期間女性喝什麼湯好呢?
乳鴿枸杞湯
材料:乳鴿1只,枸杞30克,鹽少量。
做法:將乳鴿去毛及內臟雜物,洗淨,放入鍋內加水與枸杞共燉,熟時加鹽少量。吃肉飲湯,每日2次。
成效:具有益氣、補血、理虛效果。適用於人流後體虛及病後氣虛、體倦乏力、表虛自汗等症。
大棗黑木耳湯
材料:黑木耳15克,大棗15個,冰糖適當。
做法:將黑木耳和大棗用溫水泡發並洗淨後,放入小碗中,加水和冰糖適當,再放入鍋中蒸1小時即可。每日服一次或分次食用皆可,吃大棗、木耳、喝湯。
成效:具有補益氣血,十分適用於婦女貧血,流產後子宮的保養。
參芪老母雞湯
材料:老母雞1只,黨蔘50克,黃芪50克,淮山藥50克,大棗50克,黃酒適量。
做法:將宰殺去毛及內臟的母雞,加黃酒淹浸,其它四味放在雞周圍,隔水蒸熟,分數次服食。
成效:具有益氣補血效果。適用於子宮的調補。
花生紅棗蜜餞湯
材料:乾紅棗50克,花生米100克,紅糖50克。
做法:將乾紅棗洗淨後用溫水浸泡,花生米略煮,去皮備用。棗與花生皮同入小鋁鍋內,加煮花生米的水,再加水適當,以文火煮30分鐘,撈出花生米皮,加紅糖,待紅糖溶化收汁即成。
成效:具有養血、理虛作用。適用於流產後貧血或血象偏低一級。
雞絲阿膠湯
材料:雞胸脯肉100克,牛奶1000克,阿膠80克,姜10克,鹽2克。
做法:雞脯肉洗淨,切成雞絲;阿膠碎成小塊,放沸水鍋內隔水蒸化;生薑洗淨,去皮切片;雞肉絲、阿膠、薑片、鮮牛奶同放燉盅內,蓋上盅蓋;隔水燉1小時,取出,參加精鹽調味即成。
成效:阿膠爲補血之佳品,尤爲適合出血而兼見陰虛、血虛證者。阿膠既能補血,又能滋陰,流產後吃阿膠是非常好的。
雞蛋紅棗湯
材料:雞蛋2個,紅棗10個,紅糖適當。
做法:鍋內放水煮沸後打入雞蛋臥煮,水再沸下紅棗及紅糖,文火煮20分鐘即可。
成效:具有補中益氣,養血效果。適用於貧血及病後,產後子宮的調養。
紅棗南瓜湯
材料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適當。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。紅棗洗淨,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一同放入煲中,加水2000毫升用文火熬至南瓜熟爛停止。
功效:補中益氣,補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。適用於氣血雙虛流產後的女人。
紅菇雞肝豆腐湯
材料:紅菇1把、雞肝2付、豆腐1塊、蔥花適當、姜3片。
做法:紅菇洗淨泡軟,雞肝切片,豆腐切小塊,預備蔥花。雞肝用醃料抓勻,醃製15分鐘。一起把紅菇和生薑放入開水中煮透(湯徹底變紅),放入豆腐煮開。最終把醃好的雞肝倒入湯中,煮開至雞肝斷生,加調味料出鍋。
成效:紅菇有菇中之王之稱,具有補虛養血,防癌抗衰的多種成效,湯色清紅,參加豆腐、雞肝營養更全部,滋味更鮮美,是孩童、孕產婦、貧血者以及流產後的女人宜食的補氣益血佳品。
黃精枸杞瘦肉湯
材料:黃精5克,瘦肉100克,枸杞5克。
做法:黃精與瘦肉切成片狀,同枸杞放入碗中,參加適當清水,蒸熟,加鹽、味精等即可食用。
功效:枸杞具有補益肝腎,益精養血,養肝明目的效果,黃精乃延年美容之佳品。因此服用黃精枸杞瘦肉湯可以極好的給流產後的女人補氣血,別的也可改進流產後女人的膚色。
黨蔘枸杞烏雞湯
材料:黨蔘30克,枸杞15克,烏雞500克擺佈。
做法:烏雞活宰,去毛及內臟,黨蔘、枸杞洗淨,將其放入烏雞肚內,用針線縫好,放入砂鍋內,參加清水和姜,蓋上蓋,先用武火煮開,再用文火煲兩小時即可。
功效:烏雞豐厚的蛋白質、維生素等是婦人常用之補品。黨蔘益氣,枸杞滋補肝腎,生精血,明目聰耳,養陰潤燥,健膚美容。凡脾胃衰弱、氣血不足及婦人妊娠及流產後皆可食用,有極好的作用。
小月子飲食注意事項
(1)做小月子也需要加強營養,均衡飲食。
(2)做小月子需要注意補鐵,流產手術失血量較大,因此需要注意補鐵補血。
(3)做小月子時不要吃生冷食物,如冰淇淋、冰鎮飲料、西瓜等。
(4)做小月子時,女性身體非常虛弱,此時要攝入足量的蛋白質,增強自身的免疫力,促進傷口的早日恢復。常見的蛋白質含量豐富的食物有魚類、肉類、蛋類、豆類製品等。
(5)做小月子時,應避免食用刺激性食物,如辣椒、酒、胡椒、姜等,這類食品易刺激子宮,增加月經量。
(6)做小月子時,女性身體比較虛弱,易出汗,因此應及時補充水分,堅持少量多次的補水原則。此外,汗液中排出的水溶性維生素較多,尤其是維生素C、維生素B1、維生素B2排出較多,因此,應多吃新鮮蔬菜、水果,這樣既能補充水分及維生素,也有利於防止便祕的發生。
(7)做小月子的女性常常氣血不足,此時可多喝紅棗水,喝紅棗水有助於氣血雙補。
(8)做小月子時,應經常食用豆製品,以恢復卵巢功能。
(9)做小月子時,應經常服用鯽魚湯,鯽魚湯有助於受傷的子宮內膜早日恢復。
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