教你慢性支氣管炎食療方
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臨牀以咳嗽、咯痰,或伴有氣急,甚至氣喘反覆發作的慢性過程爲特徵。本病早期症狀輕微,多在冬季發作,春暖後緩解;晚期炎症加重,症狀長年存在,不分季節。病情進展可併發肺氣腫、肺動脈高壓及右心肥大,可嚴重影響生活、工作和健康。
慢性支氣管炎屬中醫“咳嗽”、“咳喘”、“痰飲”、“肺脹”等病的範疇。中醫認爲本病的發生和發展,與外邪侵襲、肺脾腎三髒功能的失調有關。病變主髒在肺,涉及脾腎,主要病理因素爲痰。根據臨牀表現辨證可分爲陰虛痰熱、痰濁壅肺、寒飲伏肺、肺脾氣虛、 岐肺腎氣虛等證型。
【枸杞豬心】
配方:枸杞子10克,鮮豬心1個。
製法:將豬心和枸杞子一起文火煮1小時左右,加少許鹽調味。
功效:補腎納氣。
用法:佐餐食用。
【核桃人蔘飲】
配方:核桃仁20克,人蔘6克,生薑3片,冰糖少許。
製法:將核桃肉、人蔘、生薑加水適量一同煎煮,取汁200毫升,加冰糖調味即可。
功效:溫腎納氣,止咳化痰。
用法:不拘時飲用。
【柚子雞】
配方:柚子1~2個,雄雞1只(約1000克)。
製法:將柚子肉放人洗淨的雞腹內,然後將雞放入搪瓷鍋中,加入清水1500毫升及適量蔥、姜、黃酒、鹽,再將搪瓷鍋放入盛有水的鍋內,隔水燉熟。
功效:補益脾腎,化痰止咳。
用法:每2周1次,連服3次,佐餐食用。
【冰糖麻雀】
配方:麻雀2只,冰糖15~20克。
製法:麻雀洗淨放入碗中,加冰糖及60~100毫升清水,隔水燉熟即可。
功效:益氣溫腎,宣肺止咳。
用法:每日1次,早晚均可食用。5~7日爲1個療程。
【款冬花茶】
配方:茶葉6克,款冬花3克,紫菀3克。
製法:用開水沖泡上三物,加蓋片刻即可。
功效:祛痰止咳。
用法:每日1劑,代茶飲,不拘時。
【豬肺粥】
配方:豬肺500克,粳米100克,薏米50克。
製法:將豬肺制淨,加水適量,放入料酒,煮至七成熟時撈出,切成肺丁,同粳米、薏米一起入鍋,並加蔥、姜,先置武火上燒沸,然後文火煨熬,米熟爛時加少許鹽、味精調味即可。
功效:補脾益肺,止咳化痰。
用法:每日食1~2小碗。
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