常見蔬菜有哪些飲食禁忌
本文已影響5.11K人
本文已影響5.11K人
蔬菜的6種不當吃法,請大家一定要注意!
餐前吃西紅柿
餐前吃西紅柿,
容易使胃酸增高,食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。而餐後吃西紅柿,由於胃酸已經與食物混合,胃內酸度會降低,就能避免出現這些症狀。
胡蘿蔔汁、酒同飲
美國食品專家發現,如果將含有豐富胡蘿蔔素的胡蘿蔔汁與酒精一同攝入體內,可在肝臟中產生毒素,引起肝病。因此,建議人們不要在飲用胡蘿蔔汁後又飲酒,或是在飲酒之後飲用胡蘿蔔汁。
香菇過度浸泡
香菇富含麥角甾醇,這種物質在接受陽光照射後會轉變爲維生素D。如果用水浸泡或過度清洗,就會損失麥角甾醇等營養成分。
炒豆芽菜欠火
豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。否則,由於豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質,食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。
炒苦瓜不焯
苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此,在炒苦瓜之前,應先把苦瓜放在沸水中焯一下,待去除草酸後再炒菜。
綠葉菜存放過久
剩菜(尤其是韭菜等綠葉蔬菜)存放過久會產生大量亞硝酸鹽,即使表面上看起來不壞、嗅之無味,也能使人發生輕微的食物中毒,尤其是體弱和敏感者。因此,對綠葉蔬菜既不要長時間烹調,也不能做好後存放過久。
食物飲食禁忌都有哪些
老人飲食有哪些禁忌
產後飲食有哪些禁忌
懷孕不能吃哪些蔬菜 孕婦蔬菜飲食禁忌
食道癌飲食禁忌有哪些
孕婦飲食有哪些禁忌
常見飲食禁忌 常見食物的飲食禁忌哪些
飲食營養禁忌有哪些
夏天飲食禁忌有哪些?
清晨飲食有哪些禁忌
食用大白菜有哪些禁忌
甲亢飲食禁忌有哪些
高血糖、血壓患者飲食禁忌有哪些
常見的降血壓蔬菜有哪些
家常蔬菜有哪些品種
痛經有哪些飲食禁忌
營養飲食禁忌有哪些
三種常見胃病飲食禁忌
痛風飲食禁忌有哪些
日常化妝有哪些常見的禁忌
孕前飲食有哪些禁忌
嬰兒飲食有哪些禁忌
痔瘡飲食有哪些禁忌
游泳飲食有哪些禁忌
常見的減肥禁忌有哪些
慢粒飲食禁忌有哪些
鼻炎患者日常有哪些飲食禁忌
水痘飲食禁忌有哪些
孕婦飲食禁忌 這六種蔬菜不能吃
吃蘋果有哪些常見禁忌
腎衰竭常見的飲食禁忌
乙肝飲食有哪些禁忌
冠心病常見的飲食禁忌