常飲花茶有什麼功效
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唐代著名醫學家陳藏器在《本草拾遺》中寫道:“諸藥爲各病之藥,茶爲萬病之藥。”可以說茶是一種風行了千年的健康飲品,目前全球有160多個國家與地區近30億人喜歡飲茶。在我國,茶的品種有很多,綠茶以清幽淡遠爲貴,紅茶以醇厚甘甜爲優,鐵觀音香氣濃厚甘芳,武夷巖茶幽香清逸等等。
有人說花茶或者花卉茶是不入流的茶品,登不了大雅之堂,或者乾脆不能稱之爲茶,其實人類最健康的飲料是茶,女人最經典的飲品是花。古人就有“上品飲茶,極品飲花”之說。
中醫自古就有“諸花皆升,旋覆花獨降”的說法,“諸花皆升”的含義之一可以理解爲藥力上升到頭面以美容。以花代茶飲用的方法,淵源於古代宮廷嬪妃的美容習慣。遼金時代的蕭太后,經常沖泡金蓮花飲用,因而皮膚白皙,中年以後依然青春靚麗。令“六宮粉黛無顏色”的楊貴妃保持肌膚柔嫩光澤的最大祕訣,就是在她沐浴的華清池內,長年浸泡着鮮嫩的玫瑰花蕾。慈禧愛飲花茶而且特別講究。她飲的茶不是經過火焙的茉莉或玫瑰,而是剛採摘的鮮花,攙入幹茶裏再泡入茶盅,所以飲起來既有茶香又有花香。泡茶用的水是當天從玉泉山運來的泉水,杯子是用白玉製成的,茶托是金的,茶托上要放三個杯子,中間是茶,兩邊是花。
很多花卉,除了美容養顏的功效外,也具有調節機體功能、增強免疫力、延緩衰老等效果。唐代女皇武則天,每當春臨百花爭豔之際,便命採摘各種花朵,與糯米一起搗碎蒸熟,名曰“百花糕”,分賜羣臣嚐鮮,以示恩寵。明代李時珍在《本草綱目》中記載有許多花卉能夠療疾,比如“七情之病也,香花可解”。此外,像玫瑰、薔薇、茉莉、丁香等煉製的芳香精油,也正在慢慢滲入我們的生活。
現代女性,在認識了科技時代的侷限後,開始從自然中探求真正的美容養顏之路。所以,近些年,從臺灣開始,在中青年的女性中開始流行喝花卉茶。這種時尚很快被香港、新加坡、日本等地的女性仿效,在東南亞地區掀起了一股花卉茶的熱潮。
中醫全說網提示飲花也要注意兩點:一是要選擇無毒安全的藥食同源的花卉飲用,二是花卉的作用各異,在瞭解自己體質的基礎上,選擇那些適合自己的花卉很關鍵。
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