哪些食療方可治療氣血兩虛
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您準備了三種在治療氣血兩虛的食療方子,具體如下:
1、豬蹄湯
配方:豬蹄筋100克,靈芝、黃精、黃芪、雞血於各15克。
製法:將豬蹄筋與靈芝、黃精、黃芪、雞血丁一同放入鍋內,加水適量,燉煮1~2小時,即可。
功效:益氣養血。
用法:每日2次,每次200毫升,吃蹄筋喝湯。
2、炒胡蘿蔔醬
配方:胡蘿蔔100克,瘦豬肉300克,豆腐乾1塊,海米10個。
製法:將胡蘿蔔切成小丁,用熟豬油炸透。豬肉和豆腐乾分別切丁,海米泡透,備用。將鍋用武火加熱,倒入熟豬油,放入肉丁炒,炒至肉丁內的水分已盡,顏色變淺時,放人蔥末、薑末和黃醬,不斷翻妙,待炒到肉中有醬味時,加人料酒、味精和醬油,稍炒後加入胡蘿蔔、豆腐乾和海米,再妙後淋上香油,炒勻即可。
功效:補氣養血。
用法:佐餐食用。
3、地黃甜雞
配方:生地黃250克,母雞1只,飴糖150克,桂圓肉30克,大棗5枚。
製法:將母雞由背部頸骨至尾部剖開,去內臟、爪、翅尖,洗淨,入沸水鍋內略焯片刻,撈出待用。將生地切成約0.5釐米見方的顆粒,桂圓肉撕碎,與生地混合均勻,再用飴糖調拌後塞入雞腹內,將雞腹部向下置於鉢子中,大棗去核放在鉢子內,灌入米湯,封口後上籠旺火蒸2~3小時,待其熟爛取出,加白糖調味即成。
功效:益氣養血,養陰益腎。
用法:佐餐食用。
在使用食療之前您應將您看中的方子先給您的醫生過目,讓醫生選擇出最適合您的方子來使用,這樣纔會得到最後的效果的哦。
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