生薑炒雞蛋有什麼營養功效
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溫化祛痰生薑炒雞蛋治療咳嗽方到病除,臨牀研究表明,支氣管炎、肺炎、急性喉炎、上呼吸道感染等多種疾病都易引發咳嗽,中醫認爲,臟腑內傷、外感六淫禍及於肺,就導致了咳嗽。在這寒冷的冬天,人們更容易患咳嗽,大家都在尋找治療咳嗽的行之有效的方法,今天就給大家介紹一個治療咳嗽的中醫祕方,保證方到病除。
生薑炒雞蛋功效
生薑炒雞蛋,有溫化祛痰,調和營衛,特別適合於風寒咳嗽。生薑炒雞蛋也能有效治療其他原因引起的咳嗽。
生薑炒雞蛋做法
取生薑切丁或絲,將雞蛋打入碗內拌勻,將少許油倒入鍋中燒熱,再將薑絲放入油中過一下,最後倒入雞蛋炒熟,姜炒雞蛋做好後趁熱吃下,吃的量可自己決定。
不過,用此方治療咳嗽,一定要選用新鮮的生薑,鮮姜有疏風散寒的作用;如果選用老薑,容易上火,所以大家一定別選錯了生薑。
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