冠心病養生食譜之木耳豬心湯
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冠心病是冠狀動脈疾病的一種,冠心病也是心腦血管疾病種常見的一種。冠心病的發病也是跟生活方式有很大的關係,比如,長期處於高度緊張的狀態、飲食無規律、喜歡吃油膩的食物或者是高脂肪的食物等;不過,冠心病還與遺傳因素有關係,但是遺傳因素不是主要的危險因素。
有的人認爲患上了冠心病,那麼就要控制飲食,禁忌的食物也是非常多,讓人感覺到生活飲食失去了情趣。不過冠心病患者雖然飲食有很多的禁忌,但是可吃的食物還是非常多的,我們可以通過食療的方法來改善。對此,今天我們要爲大家推薦一款養生的食譜,這道食譜叫木耳豬心湯,具體做法及食療功效,下面一一爲大家介紹。
木耳豬心湯的做法:
1、食材:黑木耳15克、白背木耳15克、豬心1個、瘦肉250克、蜜棗4顆、生薑。
2、調味料:鹽。
3、做法:
a、先把黑木耳和白背木耳用溫水泡開,然後洗乾淨,去掉蒂,撕成小塊;
b、把豬心切開,裏面的筋膜去掉,洗乾淨後放入沸水中汆燙5分鐘,撈出,然後切片,備用;
c、豬肉洗乾淨,切塊備用;生薑洗乾淨,然後切兩片;蜜棗洗乾淨,備用;
d、在湯鍋裏放入足夠、適量的清水,然後放入所有的食材,用小火慢慢的煲,煲差不多3個小時左右,再放入適量的鹽調味一下。
木耳是常見的食物,木耳也是很好的保健食材,富含豐富的維生素及礦物質。而木耳還具有和血、止血的功效,因此能減少血液凝塊,預防血栓等病的發生,所以,木耳對冠心病患者和動脈硬化的患者都具有很好的食療作用。 (本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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