改善血瘀體質的四款活血食療方
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不同體質的人需要不同的飲食調理方法,血瘀體質就要注意多吃些活血化瘀的食物,少吃油膩、寒涼的食物,那麼,血瘀體質吃什麼好?看看下面介紹的飲食方法。
血瘀體質的人血行不暢,甚至瘀血內阻,飲食上宜溫散化瘀,調暢氣機。因此應選用具有行氣活血、溫散化瘀、健脾益氣的食物進行調養。如陳皮、黑豆、黃豆、山楂、黑木耳、香菇、平菇、金針菇、洋蔥、韭菜、茴香、茄子、油菜、羊血、芒果、木瓜、玫瑰花、黃鱔、海蔘、紅糖、花椒、辣椒、料灑、白酒等。
凡是寒涼、酸澀、收斂、油膩的食物均應忌食,如烏梅、苦瓜、李子、青梅、楊梅、石榴、酸棗、檸檬等,以免酸澀收引,加劇血瘀不散;寒性收引,冰冷的飲料、冰淇淋亦不可多食。
可以有助於活血化瘀、改善瘀血體質的藥膳有:
推薦藥膳
1、山楂內金粥
原料:山楂片15克,雞內金1個,粳米50克。
製法:山楂片於鍋小火炒至焦黃備用;雞內金用溫水洗淨,烘乾研成細末備用;粳米淘淨,與焦山楂、雞內金末共入沙鍋中,小火煮粥30分鐘即可。
功效:化瘀血,行氣結。
2、烏賊桃仁湯
原料:鮮烏賊肉250克,桃仁15克,韭菜花10克,料酒、白糖、鹽各適量。
製法:烏賊肉沖洗乾淨,切條備用;桃仁洗淨,去皮,備用;鍋內倒清水1000毫升,先入桃仁中火煮沸,然後入烏賊肉,加料酒、鹽、白糖調味,臨出鍋前加入韭菜花即可。
功效:養血調經。
3、冬菇油菜
原料:油菜400克,冬菇200克,植物油、鹽、味精各適量。
製法:油菜擇洗乾淨,切成3釐米長的段,梗葉分置;冬菇用溫水泡開去蒂;熱鍋倒油燒熱,先放油菜梗炒至六成熟,加鹽調味,再下油菜葉同炒幾下,放入冬菇和浸泡冬菇的湯,燒至菜梗軟爛,加入味精炒勻即可。
功效:活血化瘀。
4、韭菜鮮藕炒木耳
原料:韭菜段50克,鮮藕片250克,淨水發黑木耳10克,植物油、薑末各適量。
製法:鍋內倒植物油燒熱,放入韭菜段、藕片、黑木耳、薑末,炒熟即可。
功效:補脾開胃,散瘀和血。
血瘀體質吃什麼好,上面爲大家做出了介紹,血瘀體質要多吃香菇、山楂、木耳等活血化瘀的食物,也可以試試上面介紹的食療方。
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