柴胡的治病功效及食療方
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柴胡的治病功效及食療方
柴胡,又名山菜,二月生苗,七月開花,莖爲青紫色,根爲淡紅色,葉子像竹葉、麥冬葉,但是柴胡葉子比較短小。
中醫認爲,柴胡味苦,性平,無毒,具有祛除寒邪之氣、下氣消食、潤心肺、益氣力、潤膚、益精的功效,能治療陽氣下陷、月經不調、健忘等症。
治病功效
1、治積熱下痢
取等份柴胡、黃岑,加酒水半升,煎煮至七分,浸冷後服用即可。
2、治溼熱黃疸
取柴胡一兩,白茅根一把,甘草二錢半,加水一碗,煎煮至七分即可,頻飲。
3、治虛勞發熱
取等份柴胡、人蔘,每次服用三錢,加姜、棗水煎服。
4、治小兒陰虛內傷
15歲以下者,身體如火、黃瘦,盜汗、咳嗽、煩渴,取柴胡四兩,朱沙三兩碾磨,用雄豬膽汁攪合,飯上蒸熟,製成綠豆丸子大小的丸子,每次服用一丸,用桃仁烏梅湯送服,每天服用3次。
5、治傷寒餘熱
取柴胡二錢半,甘草一錢,加水一盞煎煮,服汁即可。
食療方
柴胡青葉粥
材料:大米80克,柴胡10克,大青葉10克
做法:柴胡、大青葉清洗乾淨,放入砂鍋裏,加水煎汁,去渣取汁備用;大米洗淨,放入鍋中,倒入煎好的藥汁,熬粥,加白糖即可。每天一劑,分早晚兩次服用。
功效:祛風散結,聰耳明目。 (本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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