八月瓜怎麼吃 八月瓜怎麼做
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八月瓜怎麼吃
直接食用
吃八月瓜要看果皮,兩種情況下最好不要吃,如果皮軟但沒裂開,或者果皮裂開但不軟,都說明果實未全熟,不要着急食用。待放置一週內,兩種情況都滿足了,可以直接剝開皮吃。
混合冰糖蜂蜜食用
剝開八月瓜的果皮後,可以用勺子挖果肉吃,當然拌上蜂蜜一塊煮吃,效果會更佳,也可以混合冰糖同煮食用。
種子榨油食用
八月瓜的籽,也就是種子也可以吃,具有促進腸道吸收助消化的作用,可將八月瓜的種子洗淨瀝乾後榨油食用。
醫藥同食法
八月瓜還可用於治療淋巴結核,可以同金櫻子、八月札、海金砂根、天葵子同煮熬煎後飲食用。
八月瓜的食療價值
【性能】鮮品味甘,性微寒。能益胃生津,清熱利尿。幹品性平,能疏肝理氣,散結,利尿。
【參考】含糖類和少量沒食子酸。
【用途】用於胃熱煩渴,或反胃少食;膀胱有熱,小便不利。幹品治肝鬱氣滯,腹痛,脅痛,疝氣痛,瘰癧。
【用法】鮮品生食,或煎湯服;幹品煎湯,或浸酒服。
文中小編給大家介紹了4種八月瓜的吃法,如果你十個喜歡下廚的人,那不如把八月瓜切成丁,與肉絲同炒,這樣的八月瓜吃法也非常健康,而且美味。
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