7大補氣養血的食物一定要吃
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補氣養血的食物有哪些
胡蘿蔔
含有非常高的維生素B和C,此外還含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血非常有益,胡蘿蔔湯是很好的補血湯飲哦。
海帶
含碘、鐵、鈣等各種人體所需要的多種元素,最重要的是含鐵豐富,人體血液缺鐵會出現熱量少,體溫低的情況,因此秋冬多喝海帶湯,可以有效的禦寒保暖。缺少氣血的女性可以多吃海帶。
菠菜
一種常見的補血食物,含豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物哦。
紅棗
紅棗含有豐富的維生素、果糖以及各種氨基酸,研究表明,紅棗中的某些成分能夠調節人體的新陳代謝,促進細胞生長,並能增強骨髓造血功能,增加血液中紅細胞的含量。多吃紅棗,不僅能夠補血,還能讓肌膚變得光滑細膩,並且富有彈性。
甘蔗
甘蔗是冬令水果之一,深受人們的喜愛。甘蔗雖然其貌不揚,卻含有豐富的營養元素,比如鐵、鈣、鋅等微量元素。其中鐵的含量特別多,每公斤甘蔗含有9毫克的鐵,居水果之首。因此,甘蔗也有“補血果”的美譽。
桑葚幹
早在兩千多年前,桑葚已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環境使桑果具有天然生長,無任何污染的特點,所以桑葚又被稱爲“民間聖果”。現代研究證實,桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分,營養是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫學界譽爲“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑葚能顯着提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養顏的功效。
蓮藕
含有豐富的蛋白質、維生素C、澱粉、鐵、鈣等營養物質,十分符合人體的營養需要,同時蓮藕還有補血益氣,增強身體免疫力之功效。
補氣血吃什麼食療方
阿膠淮杞燉水魚
材料:水魚1只,清雞湯適量,淮山、枸杞、阿膠、生薑、紹酒、鹽、味精各適量。
做法:1、水魚宰殺洗淨,切成中塊,飛水去其血污,淮山、枸杞用溫水浸透洗淨。
2、將水魚肉、清雞湯、淮山、枸杞、生薑、紹酒置於燉盅,蓋上盅蓋,隔水燉之。
3、待鍋內水開後用中火燉兩個小時,放入阿膠後再用小火燉30分鐘,加鹽、味精調味即可。
功效:阿膠能補血、止血,枸杞能補腎經、養肝明目,常食能讓人長壽。
芝麻潤髮湯
材料:烏骨雞300克,紅棗4個,黑芝麻50克,鹽適量,水適量。
做法:1、烏骨雞洗淨,切塊,氽燙後撈起備用,紅棗洗淨。
2、將烏骨雞、紅棗加黑芝麻和水,以小火煲約兩個小時,再加鹽調味即可。
功效:烏骨雞性平,具有滋陰清熱、健脾的作用,常食烏雞,可提高生理功能、延緩衰老、對防治骨質疏鬆、婦女缺鐵性貧血症有明顯的功效。
木耳大棗湯
材料:黑木耳30克,大棗10個,紅糖適量。
做法:1、將黑木耳用溫水泡發,清洗乾淨,撒成小片。
2、大棗洗淨,去核備用。
3、鍋內加水適量,放入黑木耳、大棗,小火煎沸10-15分鐘,調入紅糖即成。
功效:黑木耳、大棗均有補血功效,此湯養血美容,滋補強身,適用於貧血患者食用。
生津補血湯
材料:黃芪300克,熟地25克,太子參50克,天門冬100克,麥門冬150克,土茯苓50克。老薑4片,牛蛙300克。鹽適量。
做法:1、將牛蛙宰殺砍成塊,所有藥材洗淨。
2、所有中藥材放入煲中加清水先煲20分鐘,再放入牛蛙煮熟。
3、調入鹽即可。
功效:熟地滋陰補血,適用於女性血虛、心悸、失眠、月經不調、崩漏等症,黃芪可補氣益血,合用有非常好的滋補氣血效果。
補氣養血吃什麼好呢?閱讀完本文,相信你的心中已經有了答案,無論是大人還是小孩,女性還是男性,氣血一定要足,這樣才能更好的保健身體哦。
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