多吃水果不一定好 夏季謹防六種水果病
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炎熱的夏天是生產水果的黃金時節。許多人認爲,只要是新鮮的水果都對人體健康有利,其實不然,吃水果不當或過多便會引發所謂的“水果病”。
1、“荔枝病”
據介紹,每到夏季,因爲進食水果不當前而來醫院看病的人並不少。市中醫醫院內科主任董耀榮分析,“水果病”主要是因爲市民不瞭解水果的屬性而盲目進食,且一次性大量進食造成的。尤其是現在正是荔枝的上市季節,荔枝本身糖份很高,小兒不適合多吃,不僅容易肥胖,還容易便祕。
專家提醒,要避免“水果病”,首先要了解水果的屬性和自己的體質。從中醫角度來說,人的體質有寒熱之分,水果按其食物屬性也分爲熱性、寒性和中性水果。體質偏熱的人應多吃涼性的水果,體質偏寒的人要多吃溫性的水果,體質不寒不熱的人,不管吃哪類水果,只要不過量,一般都不會有大礙。而水果按其食物屬性也有熱性、寒性和中性。比如:榴蓮、荔枝、菠蘿、龍眼、水蜜桃、芒果等屬熱性;山竹、奇異果、西瓜、香瓜等屬寒性;蘋果、生梨、葡萄、香蕉等屬中性。
專家提醒,避免“荔枝病”可在吃荔枝時喝些淡鹽水,或者預防性地喝些涼茶、綠豆湯、金銀花水或冬瓜湯等。一些傳統飲食保健良方能助你遠離“水果病”的困擾。
2、“榴蓮病”
不少人爲了減肥,在水果旺收季節拒絕飯菜,用水果來充飢,還一心想達到瘦身、美容的效果。因爲不分水果涼性、熱性,只貪圖好吃,結果適得其反。最近,因爲貪吃荔枝而上火,甚至導致發燒、口腔潰瘍、便祕、齒痛的病人也很多見,還有全家三口同時發病的。
醫生說,榴蓮雖是滋補果王,但並非人人適宜,尤其是陰虛體質的人不能多吃。
此外,不少家長以爲西瓜是夏天解暑的佳品,不僅味道好,孩子更喜歡。但他們殊不知,西瓜本身是易瀉的水果,冰凍西瓜更易刺激小兒腸胃,稍不注意衛生,可能導致急性腹瀉。
3、“芒果病”
由於芒果的性質帶溼毒,所以患有皮膚病和腫瘤的朋友,一定要注意避免多吃芒果。「溼」是中醫學上六個致病原因之一。皮膚病如溼疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內科病如水腫、腳氣等,都可謂之「溼」,體質帶溼者再進食溼毒食物如芒果,可能會令情況惡化。反而有些人會擔心,吃芒果令青春豆增加,這想法則屬過慮。芒果未熟時,果蒂部位會有白色汁液滲出,估計這可能是致敏原因。無論如何,虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食,以免令喉頭痕癢。而哮喘患者,亦應遵照醫生咐囑戒吃。其實,不止中醫有此囑咐,西醫也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據個人經驗,即使本身沒有敏感者,一口氣吃數個芒果也會即時有失聲之感。幸好,那喉涸聲嘶,嘴脣浮腫的後遺症,可即時用淡鹽水漱口化解。
唯一要注意的是,芒果性質帶溼毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應緊記避免進食。根據個人經驗,即使本身沒有敏感者,一口氣吃數個芒果也會即時有失聲之感。幸好,那喉涸聲嘶,嘴脣浮腫的後遺症,可即時用淡鹽水漱口化解。
4、“桃子病”
桃子纖維能預防便祕,同時也是補氣養血佳果。但桃子再好也不能貪吃,否則易引起腹脹,還可能導致毛囊炎,也就是癤子。
相對來說,內熱的人不宜多吃桃。拿桃子當飯吃易上火,口乾、口渴、嚴重的還會長癤子。對於上火引起的便祕,吃桃子反而會加重便祕。消化不良者、對桃毛過敏者以及老人、兒童也不適合多吃桃。
吃前可用鹽直接搓桃皮,再用水沖洗,能較乾淨地去除桃毛。如果是剛從樹上摘下來的鮮桃,最好放半天等其暑氣散盡再吃,一天吃桃最好不超過兩個。
5、“李子病”
成熟的李子有促消化、增加食慾的效果。但李子果酸含量高,多吃傷脾胃,易引起胃痛,兒童不宜多吃。胃酸缺乏、食後飽脹、便祕者可適量吃一些。此外,未成熟的青李子千萬別吃,否則會出現中毒現象。熟李子與冰糖一起燉,有潤喉開音作用,適宜教師、演員音啞或失音者食用。
6、“酸果病”
在夏天有針對性地食用水果,可達到滋養作用,但如果不瞭解自己的體質和水果的屬性,進食不當,反而會得 “水果病”。像楊梅、李子等酸性水果,其中所含的酸性物質不易被氧化分解,容易導致體內偏酸,一般不宜多吃。
對於有潰瘍病的患者,不宜多吃酸性水果;對於有便祕的人,應少吃酸性水果,以免加重便祕。專家還提醒,香蕉、西紅柿、柿子、橘子、山楂等,都不宜空腹吃。同時,糖尿病患者和易脹氣的人,吃西瓜要控制量。
夏天吃水果注意事項
夏天天氣炎熱,這個時候想要起到生津止渴以及潤喉去噪作用,那麼就應該多吃一些這類型的水果,能有效的補充身體能量。不過,並不是所有人羣都是適合服用水果的。在吃水果之前,我們一定要弄清楚水果的屬性以及自己的身體體質,這樣才能夠選擇最適合的。
我國傳統中醫將水果的性質分爲三種,分別是溫熱類、寒涼類以及中性甘平類。譬如身體體質比較差、脾胃虛寒的患者,那麼就應該少吃寒性的水果。
每個水果的功效都是不一樣的,如果是精神狀況不是很好,容易出現失眠多夢的患者來說,多吃一些紅棗、荔枝以及龍眼。如果是身體出現消化不良或者是高血壓症狀,那麼建議或者最好吃一些有利於消化的水果,例如山楂、香橙以及桃子。經常拉肚子的人羣則是可以吃一些石榴。如果是身體類型屬於經常上火的類型,那麼多吃一些蘋果能夠降火。
如果是屬於體質虛寒的患者,那麼最好在夏天的時候選擇一些溫熱類的水果,少吃寒涼類的。如果是屬於體質燥熱的患者,那麼要多吃一些寒涼食物,少碰溫熱類的水果。除此之外,甘平類的水果則是哪一種體質的患者適合服用。
不過需要特別注意的是,水果雖好,但是服用的時候仍舊需要特別的注意,不要過量服用。建議沒人每天攝取的水果量不要超過200克,這樣對於身體纔是最好的。
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