牛蒡茶適合糖尿病人嗎 揭牛蒡茶的作用
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牛蒡茶是以中草藥牛蒡根爲原料的純天然茶品。牛蒡泡茶,色澤金黃、香味宜人、價比黃金,故在臺南稱黃金牛蒡茶。那麼,糖尿病可以喝牛蒡茶嗎?
糖尿病人能喝牛蒡茶嗎
牛蒡茶有清熱解毒祛溼、健脾開胃通便、平衡血壓、調節血脂、補血補鈣、滋陰壯陽、潤澤肌膚、美容祛癍、延年益壽的作用。
糖尿病患者可以飲用牛蒡茶。糖尿病的發生和發展與膳食纖維的吸收和攝入量密切相關,高纖維的食物(如牛蒡根)有利於糖尿病患者的血糖控制,可明顯改善血糖的波動情況,有助於降低血糖,從中醫角度,牛蒡根也具有消渴(西醫稱爲糖尿病)的藥理功能,所以牛蒡根適合糖尿病患者長期食用。
牛蒡茶的功效與作用
牛蒡根含有人體必需的各種氨基酸,且含量較高,尤其是具有特殊藥理作用的氨基酸含量高,如具有健腦作用的天門冬氨酸佔總氨基酸的25%~28%,精氨酸佔18%~20%,且含有Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等人體必需的宏量元素和微量元素;其多酚類物質具有抗癌、抗突變的作用,因而具有很高的營養價值和較廣泛的藥理活性。
牛蒡茶中有豐富的牛蒡甙,另外還含有木脂素。而牛蒡甙元,它一種預防和抵抗癌症活性的物質。通過多種實驗表明,牛蒡茶種含有的牛蒡甙元和木脂都能夠起到有效的抗癌功效,它們可以在身體裏進行化學反應,會生成30多種物質,其中含有多量葉酸可以預防人體細胞發生不良的變化,從而預防癌細胞的產生。
促進體內細胞的增殖,使T細胞以3倍的速度增長,強化免疫力,能促使體內磷鈣及維他命D在組合上的平衡,維持人體成長。
牛蒡茶對人體的特殊功效
1.牛蒡茶的功效可增強人體內最硬的蛋白質“骨膠原”,提升體內細胞活力。
2.在體內發生化學反應,可產生三十種以上之物質,其中“多量葉酸”能防止人體細胞發生不良的變化,防止癌細胞產生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物質。經功能實驗證明,牛蒡甙元及木脂素具有明顯的抗癌作用。
3.促進體內細胞的增殖,使T細胞以3倍的速度增長,強化免疫力,提升抗癌之功效。
4.能促使體內磷鈣及維他命D在組合上的平衡,維持人體成長。
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